Странни, екзотични и грозни плодове, непознати за нас
16 юли 2013 г. 9:32 ч. | ->
Пътуваме до екзотични места не само заради пейзажа или културата, местните зеленчуци и плодове могат да бъдат също толкова интересни. Вероятно ще гледаме на тях като на някакви странни чудовища, родени първо, но в действителност те са специални деликатеси от далечни пейзажи, които могат да се консумират въпреки всичките ни резерви! Ако досега сте срещали само ябълки и круши, по-нататък ще ви помогнем да разпознаете популярните любопитни факти на далечните континенти!
Рамбутан, плодът на сапунените дървета
Сладкият деликатес на малайския архипелаг може лесно да се смеси с плодове личи, месото му е покрито с червени, кожени шипове по същия начин. Той е един от най-известните плодове в Югоизточна Азия, месото му е сладко и сочно, често се среща в консерви или конфитюр. Също така се яде суров като плод или плодова салата, когато се загрява до китайска храна, или дори идеален за приготвяне на болус. Рамбутанът принадлежи към семейството на сапунените дървета, интересното за което е, че членовете на това семейство правят сапун от семената си.
Гарциния камбоджа, спасителят на диета
Този плод, роден в Индонезия, най-много прилича на малка тиква, наричана още маймунски плод и като храна за боговете, като се гордее предимно със зелени и бледожълти цветове. Днес той се радва на значително обществено внимание поради благотворното му въздействие върху организацията. Освен че са ефективни при изгарянето на мазнини, плодовете на Гарциния също инхибират превръщането на консумираните въглехидрати в мазнини. Неговата легендарна способност е да помогне за промяна на употребата на мазнини и въглехидрати в организма, така че с основание се нарича спасител на диетите.