Страницата на Кумико - Любопитни неща - Японска храна в аниме

Японска храна в аниме

В анимето можем да видим много интересна храна. Нека да видим как изглеждат в действителност:)

кумико

Ето я оризовата топка:) Изглежда много добре, но не може да бъде нещо вкусно. Готвят ориза, оформят го дори горещ, когато се охлади, залепват върху него чиния с водорасли и стилното, но безвкусно японско любопитство е готово:))).

Суши, мисля, че го разпознаваш. Японците го обичат и той също изглежда добре, но се прави предимно от сурова риба, понякога месо и ориз. Може да го опитам, но няма да ми е любимо:)

Тук има няколко сьомги. Японците основно правят обяд/вечеря от това.

Един ден разгледах уебсайта на Сакуразака и открих това. Веднага се сетих, че във вампирския рицар Шики и Рима ядат повече от веднъж:) Странно е, че не показват толкова малко специално (но още по-вкусно) сладко в анимето. Дори мога да си взема нещо такова в училищния бюфет. Интересно:)

И ето една специална японска рецепта

Данго паста:

  • 200 г оризово брашно
  • 200 мл вода

Сос Митараши:

  • 100 мл вода
  • 70 г захар
  • 1 ч. Л. Царевично нишесте
  • 2 1/2 чаени лъжички соев сос

  1. Поръсете брашното в купа, след това загрейте нашите 200 мл вода на огън или дори в микровълнова фурна и изсипете и месете 2-3 минути. (Готови сте, когато всичко е добре събрано.)
  2. Тестото за данго се разкъсва на по-малки парчета, след което се поставя в предварително загрята пара и се приготвя на пара за 15 минути (може да бъде и бамбук или метална пара, в този случай изчакайте, докато започне да кипи под вода).
  3. Омесете готовите теста за данго добре заедно и разкъсайте по-малки парчета със същия размер, ако е възможно. Те са оформени в сферична форма. (Не чакайте, докато изстине напълно, замесете го на топло, докато е още.)
  4. Измийте няколко заострени пръчки под вода, след което издърпайте данго топките върху тях. Поставете готовите пръчки за данго в чиния.
  5. Сега сосът може да дойде: изсипете съставките в по-малък тиган и оставете да заври на умерен огън. Разбърквайте соса постоянно и когато усетите, че е сиропиран, сте готови.