Страхотни понички от цял свят - Gastrotips - Рецепти за фитнес на Rita
диетични рецепти за тези, които искат да отслабнат и да се хранят здравословно
- искам да отслабна!
- Диетични рецепти
- Диетична закуска
- Диетичен обяд
- Диетична вечеря
- Диетични бисквитки
- Диетична диета
- Регистрирайте се за бюлетин
Търсач на рецепти
Страхотни понички от цял свят
Известни понички и някои по-малко известни деликатеси
Няма карнавален сезон без понички. Време е да вземете голяма пита с понички, за да решите коя да направите за карнавално парти или следобеден десерт. Разбира се, можем да се придържаме към традиционната лентова карнавална поничка, която е ненадминат деликатес със сладко от праскови, но също така си струва да разгледаме какви понички се правят в други части на света. Можете също така да разгледате унгарските рецепти за понички и да опитате с мишката или розовото поничка.
Понички от цял свят
1. Churrus, любимата поничка на испанците
Любимец на испанците е един потопени в шоколадов сос, понички с канела и захар, a чурос.
Чурото, потопено в шоколад, е истинското.
От видеото на Fördős Zé можете да видите как се прави това прочуто изгорено тесто.
Любимо сладко на испанците: чуро с шоколадов сос
ВИДЕО - Старият ни голям фаворит е чурото, ако отидем в Барселона, няма как да го пропуснем. Между другото, пълнената версия е по-популярна сред испанците.
2. Oliebollenje, холандската поничка
Прави се и със сушени плодове и ябълки поничките на холандците, които традиционно се консумират най-много в навечерието на Нова година.
3. Лукумадес, гръцката поничка
Подобно е на нашите понички, но както всички гръцки торти, така е поръсена с меден сироп.
Лукумадес поръсен с мед
4. Berliner, или понички, пълнени в Берлин
В Германия кръгът, пълнени със сладко те предпочитат версия на понички, наречена berliner. (Ето как го срещаме: Kreppel, Krapfen, Pfannkuchen)
Берлинер, пълен със сладко
5. Таркледли, чешката поничка
Понички с плодов сос или бита сметана може да бъде и десерт и основно ястие. Тук по-често се среща версията със сладко. Тестото едно запържете в специален тиган (фурна с тарклид), в които има 5-9 по-малки вдлъбнатини.
В няколко от нашите региони е известно също така, че разнообразни нарязани плодове (сливи, ябълки, ягоди, круши) се смесват в тестото след обработката. Поничките с печени плодове се сервират с подходящо сладко.
Рецепта за Tarkedli или Talkedli (чешки понички) Нито рецепта
Небесна рецепта на Таркледли или Талкедли (чешки понички)! Слива или таркледли е страхотен фаворит от детството, който се сервира най-добре със сладко от сливи или сладко от кайсии. Опитайте и вие!;)
6. Американски понички
Кръглата поничка (или поничка), известна от американските филми, е малко по-различна от другите понички под формата на поничка (или поничка). Може да се направи и пълнено, но вместо конфитюр са включени различни сосове (ванилия, шоколад, карамел, ягода и др.). Те са покрити с цветна глазура и украсени с декоративни захари.
Шарени американски понички
7. Френски понички
Beignet (произнася се: в)
Бегнетът беше големият фаворит на Мария Антоанета. Формата му не е заоблена, а квадратна. Тестото е леко, а не пълнено. Консумира се старателно захаросан.
Beignet, френската поничка
Френският поничка, beignet, е хрупкава поничка отвън и перфорирана, по-рехава текстура поничка от вътрешната страна, така че човек получава илюзията да яде малко леко бутер тесто, докато яде. Въобще не! Внимавайте, това също е "поничка"! Време е за сезона на карнавала, топки с костюми и печене на понички.