Страхотен коктейл; lokka k; lt; z; tt le Balatonf; червен лебед
2018. 07. 20. 11:18
Тематичният арт деко бар дойде на езерото Балатон без златисто-черен дизайн, но с почти пълната гама от напитки и обичайният професионализъм се използва за приготвяне на коктейли, които не се предлагаха по друго време. Барманите могат да смесват близо половин сто вариации джин тоник само.
Черният лебед в Будапеща премести централата си от улица Klauzál в Балатонфюред за лятото. Черният лебед го донесе със себе си най-висококачествената барова култура. Бяхме сред първите гости.
Входът за бара може да се намери на ъгъла на улицата Zákonyi Ferenc utca и Jókai Mór utca, точно до салона за сладолед. Той не е скрит от пешеходците на улица Йокай, но изобщо не е забележим - не се вижда от набережната Тагоре.
Снимка: Kristóf Hölvényi - Ние обичаме Балатон
Слънцето още не е залязло, но започва да се пълни тераса в салон. Повечето идват целенасочено, има редовни гости от Будапеща, но срещаме и студент от университет, който учи в столицата, който казва, че е много щастлив, че любимият му бар го следи през летните ваканции.
The стил арт деко, златно-черен огледален интериор остана в уличния бар Klauzál, но това не променя това черен лебед професионализъм и „личност“ всеки може да му се наслади в бара на Балатон, който може да го оцени.
Снимка: Kristóf Hölvényi - Ние обичаме Балатон
Находището на Тагор не беше целта
„Черният лебед във Фюред е изскачащ бар, отворен е само през лятото. Спокойният начин на живот, представен от тематичния коктейл бар в Будапеща, не ни позволява да отворим тераса на улица Klauzál “, казва Андраш Одор, идеен мениджър и професионален лидер на Black Swan. НА говори защото те са означава незаконни, скрити решетки, които бяха съобщени на вътрешни лица чрез устна традиция по време на забраната за алкохол.
Снимка: Kristóf Hölvényi - Ние обичаме Балатон
Андраш Одор прави лекция за историята на коктейлите и вече сме в Америка през 20-те години, където алкохолът се консумира в тайните стаи на магазини и работилници. Може дори да е вход за магазин за дрехи, между две кожуси или на задната стена на цех за мелене на стъкло, а барманите смесват напитки по собствени рецепти за забранената публика. Продължава по този начин до декември 1933 година.