Страдащите от кръстосани алергии лешници и ябълки трябва да обърнат внимание на диетата на Augsburger Allgemeine
За хората с кръстосани алергии като леска и ябълка, адаптиран план може да им помогне да се хранят правилно. Страдащите от алергия трябва да имат това предвид, когато консумират плодове или зеленчуци.
Индивидуално създаден хранителен план може да помогне на хората с кръстосани алергии да продължат да живеят здравословно и с балансирана диета. Тъй като тези, които са алергични към леска или бреза, понякога развиват кръстосана алергия и освен това не могат да понасят някои видове плодове и зеленчуци. Въпреки това, противно на общоприетото схващане, в такъв случай не е добра идея никога повече да не ядете ябълки.
Страдащи от алергии: ябълка и леска - често срещана кръстосана алергия
„Ранните цветове съдържат подобни задействащи алергии, както много храни“, обяснява Соня Ламел, говорител на пресата на Германската асоциация за алергия и астма (DAAB). Така че засегнатото лице всъщност не е алергично към ябълки или череши, имунната му система бърка причинителите на алергия в храната с тези в полените. „В началото на цъфтежа има кръстосани алергии, особено при сурови костилки и плодове от семена, като ябълки, череши, сливи и киви“, казва Lämmel. Някои страдащи от алергии реагират и на кайсии, манго, круши и сурови бадеми и лешници.
Според Lämmel дали изобщо има кръстосана алергия зависи от два фактора: от това доколко алергенът е подобен на този в полените и, от друга страна, от различни задействащи фактори. "Това включва например колко силен е броят на полените в момента", обяснява Lämmel. Така че може да е така, че някой не може да толерира сурова ябълка през пролетта, но може през есента.
Леска и ябълка: Ако сте алергични към кръстче, обърнете внимание на разнообразна диета
Следователно Lämmel не е на мнение, че човек трябва да избягва всички храни, които са причинили изтръпване в един или друг момент. Вместо това е по-добре да се консултирате с алергологична служба за хранителни съвети. Там специалистите търсят подробно заедно с пациента, за да видят как той може да обработи определени видове плодове или зеленчуци, така че те да бъдат толерирани. "Това обаче зависи от конкретния случай," казва Lämmel. Според DAAB разходите за такива съвети обикновено се покриват отчасти от здравната каса. По принцип, според Lämmel, се прилага следното: засегнатите наистина трябва да се справят само без колкото е необходимо, но да се наслаждават колкото е възможно повече. Балансираната диета е важна, за да бъдете здрави. dpa
Прочетете също:
Алергия към цветен прашец: Хейзъл и елша вече причиняват сенна хрема: Зимата не е била толкова студена, както обикновено - и полените вече летят във въздуха в някои федерални провинции. Първите предвестници са леска и елша.
Страдащи от алергия към вниманието: поленът вече е започнал да лети: поленът не е летял през януари поради застудяването. Това се променя с по-ниските температури, така че рискът от алергии се увеличава.
Алергичен към съпруга: Съпругата страда от рядко заболяване: Йохана Уоткинс от САЩ трябва да избягва контакт със съпруга си поради алергия. Целувките могат да бъдат животозастрашаващи. Тя страда от синдром на активиране на мастоцитите.