Стомахът ви няма зъби за отслабване
Японците казват: дъвчете вода и пийте храна.
Честно ви казвам, тази ценна тема е най-вероятно да остане в главата: добре да се знае, но по-лесно с практиката.
Казвам ви това, защото От дете съм свикнал да ям храна и вече не съм фен. Винаги трябва да помня: дъвчи, Рамона, че турците не идват.
Но защо да дъвчете добре? Защото всичко в тялото ви, цялата жажда за живот, вашето здраве, вашата фигура, се върти около Енергията.
И храносмилането е най-големият консуматор на енергия в тялото. Храносмилате храната на три места: в устата, стомаха и червата (предварително храносмилане в устата и стомаха, ефективно храносмилане в червата). И в статията за комбинациите ще разберете повече.
Ако стомахът и червата не могат да контролират колко дълго храносмилат, колко бързо и колко енергия консумират., обаче можете да контролирате храносмилането в устата, което може да намали наполовина времето и усилията ви за храносмилане.
Що се отнася до загубената при храносмилане енергия, нещата са прости, като математиката.
Когато ядете храна, тя идва с потенциална енергия, от която тялото ви се опитва да получи възможно най-много нетна енергия. Брутен енергиен доход, от който трябва да удържате данъци (загубена енергия при храносмилане), да остане с мрежата (енергията, която всъщност извличате от тази храна).
Ако храната има брутна енергия от 100 единици и тялото ви консумира 60 единици за храносмилането си, тогава тази храна всъщност ви е донесла 40 единици нетна енергия.
Тук се появява дъвченето. Ако решите да дъвчете храната много добре, докато стане паста, тогава спестили сте на тялото много работа в процеса на храносмилането. И от горното уравнение, вместо да консумирате 60 единици за храносмилане, вие ще консумирате само 20 единици енергия за храносмилане. Ще изберете 80 единици нетна енергия от консумираната храна, вместо 40. Има смисъл?
Освен това дъвчете по-бавно, дайте време на стомаха си да изпрати сигнала до шефа си, след 20 минути, че сте уморени.
Колко дъвчене определя колко дълго храната ще прекара в стомаха.
Една от големите тайни на храненето (все още скрита в средата на масата, както ни харесва) е храносмилането това не се случва в стомаха, а в тънките черва. Знаете ли какво означава това? Че ако храната е в стомаха, значи НЕ е в червата, така че НЕ се усвоява, така че НЕ се усвоява, така че НЕ ви храни.
Нека повторя още веднъж, за да съм сигурен, че сте хванали тази информация, която променя начина, по който гледате на стомаха си: когато стомахът ви е пълен, ВАС не сте хранени. Само когато стомахът ви е празен (така че храната е в червата), вашите клетки започват да получават добър папа.
Стомахът ви е като митница, това е преминаването на границата към червата. Обичате ли да прекарвате много време в чакане на опашка на митницата или искате да преминете възможно най-скоро? След това дъвчете и дъвчете отново и на митницата ще бъдете „с целия си багаж на видно място“, лесно разпознаваеми и бързо ще преминете границата до червата. Повече енергия за вас, по-малко време с тези 60% от кръвта, блокирани при храносмилането.
И така, за да е ясно:
- Колкото по-добре дъвчете храната, толкова повече ще получите повече нетна енергия от консумираната храна.
- Колкото по-добре дъвчете храната, толкова повече свеждате до минимум времето му на престой в стомаха и улеснявате процеса на храносмилане.
- Колкото по-добре дъвчете храната, толкова повече минимизирайте шансовете за ферментация и подуване на корема, за храни, които може би не сте яли толкова лесно преди, като зеленчуци.
- Колкото по-добре дъвчете храната, толкова повече давате време на тялото да изпрати сигнала за ситост до мозъка, и ще ядете по-малко.
- Колкото по-добре дъвчете храната, толкова повече ще извлечете повече от хранителната му стойност и това ще помогне в рамките на дни/седмици да намалите апетита си.
- Колкото по-добре дъвчете храната, толкова повече помагат на процеса на отслабване.
Yum, yum, yum, yum, yum, yum.
Отслабнете просто и автентично
Получите безплатно по електронна поща, 10-дневният курс „Отслабнете просто и автентично“, веднага щом се абонирате.
Успех! Сега проверете имейла си, за да потвърдите абонамента си.