Стойността на семената, Биология
Стойността на семената за растенията
В растителния живот семената играят много важна роля: с помощта на семена растенията се размножават и разпространяват по земната повърхност.
Има случаи, когато семената на кокосова палма по морски вълни са били пренасяни от един тропически остров на друг, разположен на разстояние около 250 км. Семената на смърч, бор, лиственица, бреза, глухарче се носят от вятъра. Семена от дъб, леска (леска) разпространяват протеини на значителни разстояния. За отглеждане хората транспортират семена от растения, от които се нуждаят, но растат в други растения от мента, на големи разстояния. По този начин те допринасят за разпространението на растенията.
Зрелите сухи семена могат да останат живи дълго време. Например семената на краставицата могат да покълнат след 7-10 години. В продължение на 40-50 и дори 90 години семената на плевелите остават жизнеспособни, докато са в почвата. Например семената на лотоса остават жизнеспособни в продължение на 200-250 години. Учените са успели да покълнат семената на това растение, което е лежало в торфено блато в Манджурия от около 2000 години, и семената на арктически лупин, които са лежали във вечния лед в Аляска от около 10 000 години. Но съществуващите легенди за запазването на кълняемостта на пшеничните семена, намерени в египетските пирамиди, не са потвърдени, тъй като пшеницата остава покълваща само за 7-15 години.
Стойността на семената за животинския свят
Семената със своите запаси от нишесте, мазнини, протеини са висококалорична питателна храна за много големи и малки животни. Птиците, различни бозайници (овце, мечки, елени, говеда, гризачи, таралежи, слонове, маймуни, катерици и много други) ядат големи количества семена и плодове.
