Сто грама пъпеш на ден ще ви помогнат да отслабнете
От Петре Добреску, петък, 8 септември 2006 г., 14:46

Той е много богат на витамини
Динята е един от последните зеленчукови "приятели" на диетите. Богатото съдържание на витамини от група В прави динята враг на натрупването на подкожни мазнини. Изследвания, проведени през последните години от д-р Чарлз К. Копен от Чикагския университет (САЩ), показват, че в пулпата на пъпеша има 12 витаминоподобни фактора с аминна структура, които насърчават определени цикли на хормонални реакции. Тези хормонални цикли, предизвикани от витамин В2 веществата в пъпеша, намаляват трансформацията на въглехидрати (захари) в кръвта и тъканите в липиди (мазнини). Изследванията също така показват, че деветдневно излекуване от 80-100 грама пъпеш на пъпеш на ден може да намали мастния слой с еквивалент от 0,8 кг. За да се получи този ефект на отслабване през есента, е необходимо да се спазва определено хранително поведение, наложено от резултатите от изследванията върху лечебния ефект с пъпеш, валидно за началото на есента.