STILETTOS IN DA HOUSE представя сандвич със сирене на скара с авокадо, козе сирене и домашно приготвено

|| Готвенето по цвят празнува своята премиера ||

Какво какво става? Да, много, мога да ви кажа! Днес сте гости на премиерата - нова поредица, която много, много със сигурност ще бъде достойна за награди. Вие сте поканени днес, седнете на първия ред и станете свидетели на епичен момент. Когато завесата се повдигне, виждате двамата главни действащи лица на този спектакъл: двама блогъри, и двамата високи, едната руса, другата кафяви, и двамата на 25, какво друго, и двете от Хесен.

И двамата носят сърцата си на езика си, което в този случай разбира се означава и: на правилното място. И двамата днес ви люлеят дървената лъжица, дават всичко от себе си и ви карат да сте гладни и алчни. Както винаги, и двамата носят своите 15 см убийствени високи токчета, докато готвят, най-горещите дрехи, тесни, много, много, много прилепнали, защото могат - все още са млади и ядат малко ...

Току-що се отклоних ... Да махнем убийствените токчета и затегнатото бъркане, но всичко останало разбира се е вярно! Тези два грациозни готварски елфа празнуват с вас, избраната публика, Германия, о, какво, световна премиера със своята гениална идея за сериал.

Тадададаааа: Таня и Катя ви готвят според цветовете - под абсолютно безумната и потенциално ударена чудовищна тенденция-не-видяхте-колко-готино-е-това-моля-мотото: СТИЛЕТИ В КЪЩАТА!

И всичко така, да! Днес 2-те дами от скарата сервират първото си издание Cooking by Color. А какъв е цветът? Професионалистът го призна отдавна: зелено - чудесно сочна, свежа, хрупкава, апетитна зеленина.

Моля за извинение? Чувам ли „скучно“ от ред 1 или 2? Аз съм дълбоко шокиран!

Само защото зелено Първото нещо, което ви идва на ум, когато мислите за готвене по цвят, е, че не трябва да е лошо, нали? Освен това трябва да можете да се усъвършенствате. И ние ще го направим. Всичко малко по малко. Просто трябва да има място за подобрение. Не можем да изстреляме целия си прах веднага. Трябва да започнем от малко. Стъпка по стъпка. Трябва да се чувстваме внимателно ... Мисля, че успях да разбера защо премиерата е зеленият цвят, нали? Но мога също да го обясня отново: Е, работата е там, че просто искахме да направим наистина лесно за себе си да започнем!

Разбира се, че не! Но нека бъдем честни: Зеленото първо идва на ум, разбира се. Но не е ли вярно, че зелената храна винаги изглежда толкова невероятно свежа, вкусна, апетитна и здравословна? Обичам зелената храна, независимо дали е под формата на топка (наздраве за брюкселското зеле) или в съвсем различна форма. И затова премиерата ни на Cooking by Color беше толкова забавна за мен.

Казвам ви, едва ли бих могъл да реша какво да правя, защото намирам толкова много зелени неща за вкусни. В крайна сметка отново беше Pinterest, където потърсих това, което се чувстваше като часове за зелена храна и след това видях тази невероятно божествена идея: Сандвич със сирене на скара с авокадо и козе сирене. Woohaaawww! Веднага се влюбих в идеята.

Този сандвич е гарниран с всичко, за което мечтая в зелените си мечти: авокадо - Толкова обичам гуакамоле и за мен това е най-брилянтното потапяне в света. Козе сирене - за мен с най-доброто сирене, толкова ароматно, пикантно и силно. спанак - Обожавам пица и паста. Песто - Има ли нещо по-добро от чиния с горещи спагети с песто? И Моцарела - никое сирене не се топи толкова добре, колкото се прави.

Там ли си? Вкусно, нали? Накрая хлябът с тези 5 съставки ми се струва забранено добро. И сега най-доброто идва за мен стари калорични бомбардировачи: Хлябът се пече в горещ зехтин (напоен, jajaajajaaa!), Докато сиренето изтече и се разтопи, така че е удоволствие само да погледна сандвича. Ако след това разчитате на наистина добър, тъмен и силен хляб, този сандвич ще ви накара да коленичите!

Аз самият никога не съм ял топло авокадо или съм комбинирал авокадо с козе сирене. Бях малко скептичен. Но какво да ви кажа: Този сандвич е труден за победа от гледна точка на сирене и гладкост. И все още има вкус прекрасно свеж като босилек, лимон и в същото време прекрасно пикантен и сърдечен - сирене мечта в зелено.

И така. А сега попитайте някого отново, зеленото би било много скучно! Пах. Нали, нали? Просто е вкусно!

И когато виждам супата на Таня: Устата ми се насълзява, въпреки че все още съм пълен със сандвича си и всъщност вече не съм гладен. Но такава зелена супа от Фрау Вагнер - не бих я отказала. О, за какво говоря: искам го сега!

Всъщност е наказание, че готвим в отделни кухни. Тогава страданието е наистина голямо, когато видите колко прекрасно бихте могли да ядете и двете ястия заедно. Пълна, разбира се. Но тогава нямаше да се впишем в нашето рязко бъркане и убийствените токчета щяха да бъдат изхвърлени от крака по неприятен начин след готвене, защото вече не можете да се движите. Така че всеки готвим за себе си. И накрая ви представяме две ястия, които да приготвите в STILETTOS IN DA HOUSE. Квази печеливша. Добър или?

И така, нека се захващаме със сандвича със зелено сирене на скара с авокадо и козе сирене. И повярвайте ми: това е толкова лесно да се направи. Въпреки че пестото е домашно приготвено. Трудно е да се повярва, но това е така. Доверете се на Miss FaulinderKüche - имате 2 прекрасни сандвича за по-малко от 30 минути, хрупкави, топли и с разтопено сирене ... mhmmm:

Съставки за 2 сандвича

4 филийки добър хляб, напр. тъмен фермерски хляб
1 руло от козе сирене
1 лъжичка моцарела
2 шепи бебешки спанак
1 авокадо
1 лимон
Сол пипер
зехтин

За пестото
1 тенджера босилек
50 г пармезан в едно парче, настърган на едро
80 мл зехтин
2 скилидки чесън
2 супени лъжици кедрови ядки, печени
Сол пипер

подготовка

  • За пестото препечете за кратко кедровите ядки в горещ тиган без мазнина, докато се зачервят.
  • След това сложете откъснатите листа босилек, обелените скилидки чесън, кедровите ядки, зехтина и настъргания пармезан във висок съд и пюре. Подправете с малко сол и черен пипер.
  • За сандвичите нарежете моцарелата и рулото от козе сирене на филийки, измийте бебешкия спанак, обелете авокадото, нарежете на ивици, залейте с лимонов сок и леко подправете със сол и черен пипер.
  • Намажете 2 от филийките хляб с песто. След това отгоре с филийки моцарела, след това бебешки спанак, следващи с филийки авокадо и накрая с филийки козе сирене.
  • Сега поставете 2-те останали филийки хляб отгоре, внимателно ги притиснете и изпържете двата хляба в тиган със зехтин на умерен огън от двете страни за няколко минути, докато станат хрупкави.
  • Сервирайте топло.

Време за подготовка: около 25 минути
Калории: Никой не иска да знае, авокадото е супер здравословно - това е единственото нещо, което има значение

Двата сандвича са достатъчни за 2 души. Бях толкова алчен и исках да направя 3 за двама души. Но това не е необходимо. Освен ако не сте били на полярна експедиция или не сте карали маратон през деня или нещо подобно.
За щастие все още е останало нещо от мега вкусното песто. Това определено е достатъчно за 2 добри порции спагети с песто.

Надявам се, че не сте толкова строги с нас като премиерна публика. Бяхме нервни, но направихме всичко възможно. Резултатът е гореща от маймуни зелена, безумно здравословна, веган супа от Къща No. 15-ти и топъл, сирене, зелен сандвич със сирене на скара от Стилети и кълнове. Остава само поклон пред страхотната ни публика (това не би било манекенска поза в стегнато дразнене на 15 см стилета). Благодаря ви, скъпа публика, бяхте прекрасна!

И ако ни бъде позволено, ще продължим и ще ви приветстваме скоро, за да разделим втората част на Cooking by Color в STILETTOS IN DA HOUSE!

А сега имайте прекрасен уикенд. Много любов ♥ Вашата госпожица Грийн