Стик диета
Ако в студения период основата са протеини и мазнини, през топлия период на годината от съществено значение са леките храни, които носят минерали и витамини, но също така идват с протеини и мазнини, необходими за организма, за предпочитане от растителни източници. И тъй като е очевидно, че е дошло лятото, промяната на вашата диета с лятна диета е не само необходима, но и много полезна за вашето здраве.
Правилото гласи, че трябва да консумираме поне 500 грама зеленчуци, а през лятната диета тази скала е много лесна за постигане. Салатите във всякаква комбинация, задушени зеленчуци, плодове и семена са в основата на лятната диета, пише Webmed.
Към всичко това се добавя обезмаслено сирене и възможно най-малко сол, за здравословен прием на калций и други минерали, но също така и пълнозърнести храни, които остават първият избор за закуска и допълват лятната диета.
Специално трябва да се отбележат доматите, чушките и краставиците. Всичко това започва да се появява, включително от местните производства, на пазарите. Доматите, главно, но и чушките носят най-мощния антиоксидант - ликопен - който се бори срещу стареенето, който се бори със сърдечно-съдовите проблеми и предотвратява появата на ракови клетки. Освен това доматите, чушките и краставиците са с признати антицелулитни свойства и са основните зеленчуци от лятната диета.
Трябва да се каже, че ликопенът, който съществува във всички червени плодове и зеленчуци, е посредник на красивия бронз. И всичко това с много малко калории и много естествена вода. Средният домат например е с ниско съдържание на въглехидрати, има само 30 калории и осигурява 40% от витамин С и 20% от витамин А, необходими за цял ден.
Що се отнася до плодовете, сезонът на ягодите се откри. Следват кайсии и праскови, ябълки и летни круши, пъпеши, грозде. Не забравяйте майските и юнските череши, череши и орехи, но нито сливите и кокода. Добавете плодовете и ще бъдете в крак с лятото. Заедно с плодовете и зеленчуците добавете млечни продукти, кисело мляко, особено и пресни сирена, яйца и риба. Не забравяйте за мазните плодове - най-добрият източник на здравословни мазнини, омега 3 и минерали.
Лятото е идеалното време да се откажете от месото, животинските мазнини и сушените плодове. Можете да намалите консумацията на сладкиши, защото плодовете напълно задоволяват нуждата от захар. Добрата и постоянна хидратация е от съществено значение при лятната диета. Плодовете и зеленчуците донасят част от водата, необходима ежедневно, и в допълнение добавете плодови сокове, чай и вода.