Йо-йо ефект Гладното сърце

Йо-йо ефектът е нежелано и бързо напълняване след диета за отслабване. При многократни диети телесното тегло може да се движи нагоре и надолу като йо-йо, като новото крайно тегло много често е по-високо от изходното тегло.

Йо-йо ефектът се дължи главно на факта, че по-лекото тяло се нуждае от по-малко енергия след диетата, отколкото преди - основният метаболизъм спада. В допълнение към мастната тъкан, мускулната тъкан също често се разгражда по време на диетата. Тъй като обаче мускулната тъкан постоянно (дори в покой) консумира повече енергия от мастната тъкан, основният метаболизъм също намалява, когато мускулната тъкан е намалена.

Подозира се също, че радикалното недостиг на калории влияе върху основния метаболизъм. Организмът се адаптира към нискокалоричния прием и преминава към „обратната горелка“, за да осигури оцеляването си.
Всички ефекти заедно са в основата на бързото наддаване на тегло, ако старите хранителни и битови навици се възобновят в края на диетата.

Проучване, представено през 2011 г., показва, че една година след нискокалорична диета от 550 kcal на ден в продължение на 10 седмици и средна загуба на тегло от 13,5 kg, хормоните, които повишават апетита и наддаването на тегло, остават патологично променени. Усещането за глад също беше повишено. (Източник: Уикипедия)

Експертите също са все по-загрижени за този ефект, защото едно нещо става все по-ясно: Това тегло нагоре и надолу уврежда здравето, да не говорим за разочарованието.

Андреас Пфайфър, професор по ендокринология в Charité и ръководител на катедра в Немския институт за хранителни изследвания в Потсдам, казва: Разходките с влакчета с тежести насърчават затлъстяването и понякога струват допълнителни години живот!

---