Стевията подслажда ежедневието по здравословен начин - Beautiful Green
Szépzöld, март 2015 г. 16.
Стевия е практически нула калории съдържащ естествен подсладител. Изследванията показват, че го очаква голямо бъдеще. НА стевия в продължение на няколко десетилетия не е бил разрешен като хранителна съставка и след това преди няколко години се оказа, че консумацията му не е просто безопасно, но здравословно е. От 2010г като подсладител и хранителна добавка ние също намираме.
The местни южноамериканци те откриха сладостта на растението стевия хиляди години по-рано и започнаха да го използват за различни проблеми. В Япония употребата на таблетки, прахове и капки от стевия датира от три десетилетия. НА алергия към стевия сравнително рядко, може да се появи главно при хора, които са алергични към семейството на растенията маргаритка или хризантема.
НА листа от стевия например те са тридесет пъти по-сладки от захарното цвекло, а екстрактите му са до 300 пъти по-сладки. Поради това не можем да си купим чиста стевия, екстрактът от стевия трябва да се смесва с еритриол, да са годни за консумация от човека.
Минералите, открити в стевия, са цинк, цезий, магнезий, фосфор, калий, желязо, манган и кобалт. Съдържа никотинова киселина, Витамини А, Р, С и Е., уникални етерични масла, бета-каротин и пектини аминокиселини. Консумация на продукти от стевия не причинява кариес като повечето кухненски захари.
Ниво на кръвната захар
Той няма ефект върху нивата на кръвната захар и дори насърчава толерантността към глюкозата, така че може да се консумира от диабетици. НА стевия на прах и таблетки подходящ за подслаждане на повечето храни и напитки.
Черен дроб, панкреас
НА стимулирана стевия функция на черния дроб, панкреаса и далака, регулиращи нивата на кръвната ни захар. Консумирайки ежедневно стевия, честотата на умора, така достигаме по-рядко за следобеден шоколад, сладкиши, торти.