Stevie KRUGER 200 таблетки
Описание Stevie KRUGER 200 таблетки
Таблетен подсладител на основата на екстракт от стевия (Rebaudioside A)
Подслаждащата сила на таблетка (60 mg) съответства приблизително на подслаждащата сила на чаена лъжичка захар (4 g).
Състав: сода за хляб, киселинен регулатор (мононатриев цитрат), ребаудиозид А подсладител (екстракти от Stevia rebaudiana) 21%.
Стевия ребаудиана
Stevia rebaudiana (Epatorium rebaudianum) е растение с произход от северните райони на Южна Америка, което може да достигне височина от един метър и да остане дълго 2-3 см. Стевия се използва от векове в Бразилия и Парагвай не само за подслаждане на препарати, но и благодарение на полезните си свойства при някои заболявания.
Отглеждайки се в дивата природа, стевията е била достъпна само за племена, които са имали достъп до растението, до 1900 г., когато стевията се отглежда в по-достъпни райони в Латинска Америка, където става редовно консумирано растение. Не след дълго това сладколистно растение привлече вниманието на производителите навсякъде. Първото изследване на стевия и нейните свойства е направено през 1918 г. от биохимика Моисес Сантяго Бертони, който насочи вниманието на правителството на САЩ към растението. През 1931 г. във Франция двама биохимици успяват да идентифицират химичното съединение в листата на стевия, отговорно за неговия сладък и интензивен вкус, получавайки фин и кристализиран прах, който те наричат стевиозид, който е глюкоза на базата на въглеводороди.
В края на 50-те години Япония започва да култивира стевия, където тя става най-широко използваният естествен подсладител, като японците се придържат към здравословна диета, като през 60-те години стават много строги по отношение на използването на синтетични подсладители като аспартам. Япония е най-големият потребител на стевия в света. Японски изследователи са анализирали химичните съединения на стевия и са стигнали до извода, че това растение няма токсичен ефект върху тялото, дори ако се консумира в големи количества, освен това е доказано, че има положително въздействие върху кръвното налягане, кръвната захар и профилактиката. затлъстяване.
Благодарение на заселниците стевията достига и до европейския континент през Испания. Оттук се разпространява в цяла Европа и Азия. В наши дни стевия ребаудиана се култивира в: САЩ, Канада, Бразилия, Парагвай, Израел, Китай, Тайланд, Франция, Германия.
Stevia rebaudiana е растение с множество свойства, богато на витамин С и А, както и на минерали: цинк, фосфор, магнезий, желязо и др. използва се от векове както като естествен подсладител, така и за лечение на различни заболявания. Той успешно замества захарта, като е 300 пъти по-сладък, но с нула калории. Предлага се на пазара под формата на прах, таблетки или течност. Издържа на температури от 200 ° C, без да губи свойствата си, само вкусът става леко горчив.
В диетата се използва при приготвянето на: сладолед, сладкиши, десерти, плодови салати, в дъвка, за подслаждане на безалкохолни напитки, чай или кафе.
При естествените лечения стевията се използва като инфузия или сух прах като хранителна добавка, която помага за правилното функциониране на храносмилателната система, черния дроб и панкреаса, като същевременно регулира нивата на кръвната захар. Сред свойствата на стевия са: противовъзпалително, противогъбично, противогъбично, адювант при дерматологични заболявания (акне, гъбички по краката и др.), Кандидоза, отслабване (има нула калории, намалява апетита за сладко и контролира апетита), хипертония (регулира кръвното налягане) диабет, инфекции на пикочните пътища, предотвратява гингивит и кариес, премахва желанието да се пуши или пие алкохол и е кардиотоник, антидепресант, леко успокоително и полезно при безсъние.