Стерилизирани ябълки в сироп рецепта

Лесна начална рецепта от Леля

36 големи ябълки 2 литра вода 2 жълти лимона 1 кило пудра захар Канела на прах 1 литър буркани

Мия бурканите и ги оставете да изсъхнат върху кърпа за чай.

Изтрийте ги, ако е необходимо.

Стерилизирайте каучуците на бурканите.

Мия кожата на 2-те лимона и ги изцедете.

Направете сиропа, водата + захарта + лимоновия сок.

Кора ябълките и нарежете на големи ивици, (както е на снимката).

Да сложа ябълкови филийки + канела в буркани. (по избор).

Оставете 2 до 3 см отгоре без ябълки.

Ябълките се заливат със сиропа.