Ставането на веган не е толкова добро за околната среда HuffPost Life
Продължавайки да разглеждате този сайт, вие приемате използването на бисквитки, за да ви предложим съдържание и услуги, съобразени с вашите интереси и нашата политика за поверителност. Научете повече и управлявайте тези настройки.
ХРАНА - Когато решите да станете вегетарианци или дори вегани (вече не консумирате никакъв продукт от животинския свят), това обикновено е избор, повлиян от няколко фактора: страдание и малтретиране на животни, но също така и уважение към околната среда и устойчиво развитие.
Всъщност между парниковите газове, отделяни от добитъка, и водата и зърнените култури, необходими за хранене на нашата месна храна, екологичният баланс на месото не е красива гледка.
И все пак, проучване, публикувано в научното списание Elementa, твърди, че веганската диета, изключваща всеки продукт, получен от животни, всъщност не би била най-доброто решение за спасяване на планетата, съобщава Quartz.
Веганската диета, бита от вегетарианци и някои всеядни животни
Американските изследователи се чудеха коя диета би била най-ефективна за изхранване на най-много хора с използваемите аграрни земи. За своя опит те взеха случая със САЩ и си представиха няколко възможни диети.
- Две въз основа на текущата консумация на храна
Пет, където част от популацията е всеядна, а другата вегетарианска (и следователно яде яйца и млечни продукти)
Двама вегетарианци, единият включва млечни продукти, други млечни продукти и яйца