Ставаме ли това, което ядем

Прието ли е научно, че чужда ДНК може да навлезе в генома ни чрез храната ?
Ако го признаем, има ли някакъв реален смисъл прагът от 1-2% (който обсъждаме в момента) на ГМО в даден продукт? ?

по

Резюме на тази статия

СЪДЪРЖАНИЕ

това

ВЪВЕДЕНИЕ

II. МЕТОД

III. РЕЗУЛТАТИ

Ето списъка с намерена информация:

в. Вестникарски статии

  • Science & Vie, „Ставаме ли това, което ядем?“, Pp. 55-58, n ° 954, март 1997 г.
  • Известия на Националната академия на науките на САЩ, "Чужда ДНК (принадлежаща на фаг М13), погълната от мишки, се присъединява към белите кръвни клетки в кръвта, далака и черния дроб, преминавайки през чревната стена и може също да се свърже с мишка ДНК", 4 февруари, 1997, Walter Doerfler & Co.
  • Кампус, „Кое може да е най-лошото произшествие?“, Pp. 46-47, април-юни 1998 г., Лоран Ру.
  • Наредба за храните,

б. Уеб сайтове

срещу. Имейли

  • Естела Полони, Катедра по антропология и екология "Така четох работата, която ми посочихте (от Doerfler et al., Публикувана в PNAS). Тяхната работа наистина предполага, че ДНК (на малки парченца, получени в резултат на храносмилането) може да проникне чревната лигавица и да бъдат „превзети“ от левкоцити и макрофаги (това дори в черния дроб), които са клетки, специализирани в защитата на тялото. клетките „поемат отговорност“ за чужди на тялото молекули, именно с цел да стимулират защитните му сили тези чужди молекули. От това, което можех да разбера от тази работа, това изследователи изглежда наблюдават. Те обаче говорят и за чужда ДНК, ковалентно свързана с ДНК на организма, и това за съжаление не знам какво означава или предполага! Направих малко проучване чрез PubMed (http: //www.ncbi.nlm.nih.gov/PubMed/), за да видя дали артикулите им ключът беше опроверган, но не намерих нищо (направих това доста бързо. зависи от вас да видите повече подробности, ако някога). От друга страна, бих искал да насоча вниманието ви към един момент: ако наистина сме показали, че нашият организъм може да интегрира чужда ДНК, дори в малки дози, това означава, че всичко, което ядем (трансгенно или не!), Може да доведе до интеграцията на чужда ДНК от нашето тяло. Следователно трябва да внимаваме да не смесваме четките: гените за органична салата са толкова чужди на нашето генетично наследство, колкото гените от трансгенна соя! Следователно дебатът за ГМО не е според мен на това ниво. "
  • Мишел Струбин, Center Medico Universtaire "По същество не мога да отговоря директно на въпроса ви. Статията не е критикувана и работата е извършена адекватно. Така че изглежда резултатите остават валидни. Освен това статия, публикувана в Nature (не имаме справка) описва факта, че C. elegans (малък червей) интегрира в генома си ДНК на бактериите, които яде. Въпреки това, в съответствие с вашето мислене (ограничение на нормата на ГМО до 1% (в момента)) че храната не се счита за ГМО. Този въпрос няма значение, ако тази статия вече не е проверена) Бих искал да направя следните коментари: 1. Честотата, с която се открива чужда ДНК в генома на мишката, е много ниска (1: 10 000 000) 2. Фрагментите, интегрирани в генома, са малки и често не съдържат генетичната информация в своята цялост 3. нашето генетично наследство е осеяно с битове чужда ДНК. s на ретровируси, които априори нямат нищо общо с него (тревожност. ) 4. Важен момент: ГМО се отличава от нормалното растение/животно само с наличието на един или два допълнителни гена от общо 10 до 100 000 различни гена. 5. във връзка с точка 4: човечеството изяжда милиарди чужди гени в продължение на милиони години, без никой да се притеснява за това. До по-нататъшно известие яденето на киви, банани или говеждо месо не води потребителя да вземе лицето на храната. 6. В козметиката ДНК кремовете съдържат ДНК от сперматозоиди от сьомга (да.) Не чувствам, че тяхното използване насърчава развитието на люспи по лицето. В обобщение, ясно е, че трябва да останем много внимателни към възможните проблеми, свързани с употребата на ГМО. Но вярвам, че това трябва да се направи с голяма обективност. "
  • Беатрис Пелегрини, научен журналист в "l'Hebdo" "Не съм специалист по трансфер на гени, нямам отговор на специалист. Трябва да опитате да попитате генетик. Ако не бързате, мога да го интегрирам като въпрос от читател на L'Hebdo, което би ми позволило да го предам на група учени в Лозана, които отговарят на нашите въпроси. В противен случай моето мнение е следното. Казах, че това не е "Няма" няма "риск. За да бъде повече точно, трябваше да кажа не повече от обикновено. Ние сме постоянните жертви на генен трансфер, извършен по-специално от вируси, които вземат битове някъде и ги вмъкват (заедно със собствената си ДНК) в нашия генетичен материал. изобщо не ме изненадвайте. Това е нещо, което е известно отдавна (бих казал около 20 години, но не съм сигурен в точността). "