Става ли вегетарианец да ви отслабва?
В повечето случаи хората, които избират да се обърнат към вегетарианството, го правят по чисто етични причини. Изключвайки месото от нашата диета, ние по-малко вредим на околната среда и преди всичко вече не участваме в страданията на животните. По-рано включен в категорията на алтернативните диети, вегетарианството стана изключително модерно от няколко години. В допълнение към скандалите, свързани с месото или с условията на живот на животните в кланиците - независимо дали са промишлени или етикетирани като биологични, често се повдига и въпросът за здравето. Пълнено с хормони и антибиотици, месото, каквото обикновено го ядем днес, се превърна във враг на нашето здраве. Изследванията казват: хищникът ще живее по-кратко от вегетарианеца. Ето защо има много добри причини да замените първокласното си ребро с чиния бобови растения. Но повече от етичната или здравословната страна, изглежда ефектът на загуба на тегло, приписван на вегетарианската диета, който изглежда интересува все повече хора.
Спрете месото, добър начин да покажете няколко килограма по-малко на кантара? Ако идеята е привлекателна и циркулира много в интернет, не е задължително да е добре обоснована. Както статия, публикувана наскоро на американския сайт Very Well, обяснява много добре, всичко е свързано с калориите. По принцип вегетарианецът ще консумира 500 калории по-малко от хищник, което очевидно ще се отрази на теглото му. Но все пак трябва да се храни здравословно! Защото, ако в колективното въображение вегетарианецът яде изключително зеленчуци, сурови зеленчуци, плодове и бобови растения, това далеч не е така. По този начин много хора ще компенсират спирането на месото чрез ястия и калорични или мазни продукти като сирене, тестени изделия, млечни продукти и т.н. Вегетарианството не ви пречи да се наслаждавате на приготвени ястия или нездравословна храна. Накратко, както при всяка диета, най-добре е все пак да си готвите и да се храните балансирано.