Статии - Страница 2 12 - Списание Gastro Coach
Малко са храните, към които се придържаме с чисто сърце, но великденската шунка е такава. Не може да се пренебрегне, че с възхода на хранителната индустрия магазините са пълни с продукти, които изглеждат „шунка“, но не приличат на вкус или текстура, което не препоръчваме на никого с добро сърце. Авторът на тази статия все още е ...
Хрян - придружен от великденска шунка
Днес се предлага в голямо разнообразие от опаковки и аромати, едро настърган, направен е със сметана и дори ароматизиран. Едно е сигурно: ние поставяме хрян до шунката на великденската трапеза, тъй като пикантното, силно, характерно допълнение върви добре с пушения, подчертан вкус. Нека бъдем малко формални: „науката“ за хряна следва.
Нека се заредим с витамини - сбогом, пролетна умора!
Тази зима беше малко стресираща, може би, оставена от големия студ - едва края на февруари почти донесе сняг и зима. Без значение каква е зимата, пролетната умора няма да ни спести, когато през всяка година се събуди новият сезон. В такива случаи все едно понякога ходим на оловни крака, карайки ви да се почувствате зле ...
Кюфтета по целия свят
В предишната ни статия разбрахме, че кюфтетата дължат репутацията си на Америка. Нека вземем най-важните сортове сега! Бързо предястие от световната кухня със следващата задължителна слюнка. Как да ти се обадя? Обикновено ястие с много вариации и имена. Първо, обърнете внимание на тези имена и кой тип къде може да се намери: Kofta ...
Историята на великденската шунка
Със сигурност нашето най-традиционно ястие е шунка в очакване на Великден в очакване на ограниченията от Великия пост. Ядем го по много начини, с яйца, солени сладкиши, хрян, зеленчуци - аз лично го поставям пред коледната храна на опашката. Опознайте историята на това ястие, ролята му в великденската традиция! Традицията на Великден ...