Стартиране на експеримента за етикетиране на хранителни стойности през септември 2016 г. - Министерство на

За да се предостави на потребителите точната информация по време на покупките им, така че всеки да може да се наслаждава на здравословна и балансирана диета, е необходимо да се подобри хранителната информация за продуктите. Законът от 26 януари 2016 г. относно модернизацията на нашата здравна система дава възможност да се постигне тази цел: публичната власт ще препоръча на производителите на храни графична система за етикетиране на хранителни стойности, за да улесни избора на потребителя за покупка. Относно хранителния състав от продуктите.

етикетиране

От март 2015 г. е проведена голяма консултация с представители на производители, дистрибутори, потребители, пациенти, здравни органи и учени, за да се определят различните възможни графични системи. Предложени са няколко лога, следвайки двата подхода, които съществуват днес: аналитичният подход, който представя основните компоненти на продукта и ги определя количествено, и синтетичният подход, базиран на цветен код.

Тествани са четири графични системи

Ще бъдат тествани четири графични системи, предложени от различните участници в консултацията, две синтетични (Nutri-Score и SENS) и две аналитични (Nutri Repère и Traffic Lights):

"Nutri-Score"

5-цветна система ("Nutri-Score"), разделяща продуктите на пет категории, разработени въз основа на оценка, характеризираща хранителното качество на продукта от съдържанието на основните хранителни вещества; петте цвята винаги се появяват на опаковката, с "лупа".