СТАРЕНЕ Средиземноморската диета, най-добрата защита срещу стареене - Храненето
Средиземноморската диета не само насърчава чревните бактерии, благоприятни за „здравословното стареене“, но дори може да забави появата на слабост и когнитивен спад, предполагат тези изследователи от University College Cork (Ирландия). Това проучване, представено в списание Gut, ни казва как тази диета стимулира добрите бактерии, намалява вредното възпаление и забавя влошаването на телесните и неврологичните функции при възрастните хора.
Предишни изследвания показват, че лошата диета - която е често срещана при възрастните хора и особено при жителите на EHPAD - намалява разнообразието на чревната микробиота и насърчава прогресирането на немощта. Целта е да се определи диета, подходяща за възрастни хора, за да се противодейства на появата на слабост и да се насърчи нормалното, здравословно стареене.
Средиземноморската диета популяризира „ключовите камъни“ бактерии, необходими за стабилната „чревна екосистема“
Многобройни изследвания документират средиземноморската диета като благоприятна за поддържане на добро физическо и когнитивно здраве с възрастта. Много проучвания също свързват балансирана чревна микробиота с отсъствието на метаболитно заболяване и, чрез оста на червата и мозъка, с добро психично здраве. Това проучване разглежда точно способността на средиземноморската диета да поддържа здравословен микробиом в червата на възрастните хора и да насърчава задържането или дори разпространението на добри бактерии.
Средиземноморска диета и полезни микробиотични промени: многосайтовото проучване (Франция, Италия, Холандия, Полша и Обединеното кралство) анализира чревния микробиом на 612 души на възраст от 65 до 79 години, преди и след 12 месеца обичайна диета (n = 289) или диета в Средиземноморието (n = 323), богата на плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения, зехтин и риба и ниско съдържание на червено месо и наситени мазнини и, за това проучване, специално пригодено за възрастни хора (NU-AGE диета). Някои участници в изследването са били немощни (n = 28), на ръба на немощност (n = 151) или в добро здраве (n = 433) в началото на проучването. Анализът установява, че спазването на средиземноморската диета за 12 месеца е свързано със: