Starbucks пуска за първи път в Румъния Nitro Cold Brew, най-горещата напитка през лятото -
Старбъкс, най-обичаната марка кафе в света, представя за първи път в Румъния технологията за приготвяне на напитки Nitro Cold Brew, изключително в магазина Starbucks Reserve Lipscani. Най-горещата напитка през лятото е резултат от инфузията със студена вода в продължение на 20 часа от класическата Cold Brew, по-късно обогатена с азот.
Повече от 40 години Starbucks непрекъснато изследва печенето и приготвянето на най-доброто кафе. От 1986 г., когато за първи път представи студено кафе, компанията непрекъснато прави иновации, като постепенно въвежда нови продукти в портфолиото си. Новата гама студено кафе предлага изживяването на кремообразно кафе, със силен вкус, в каскада от цветове, текстури и вкусове. Nitro Cold Brew се влива студено с малки азотни мехурчета, които придават на кафето пенлива текстура, интензивен цвят и малки хроматични и текстурни каскади след изливането в чашата.
Вливаното с азот кафе бързо се изкачи на върха на предпочитанията на любителите на кафето, а през 2016 г. Starbucks го представи за първи път в собствения си магазин в Сиатъл, където стана второто най-популярно кафе след Caffe Latte. Приготвянето на новата гама студено кафе изисква използването на сложно оборудване. Първата стъпка в процеса на приготвяне на Nitro Cold Brew е охлаждането на кафето със студена вода за 20 часа. Впоследствие кафето Cold Brew се влива с азотен газ, като се използва клапан под налягане.
Азотът (Nitrogen), най-разпространеният елемент в атмосферата, е инертен газ. Тъй като не може да се разтвори във вода или да взаимодейства с молекулите си, азотът образува малки мехурчета, които не променят вкуса на кафето, а само структурата му, превръщайки го в кремообразна напитка.
„Щастливи сме да споделим страстта към хората и страстта към кафето, затова с гордост обявяваме, че Starbucks е първата марка кафе в Румъния, която внесе в магазина си Starbucks Reserve технологията, необходима за приготвянето на Nitro Cold Brew, така обичана в международен мащаб . Новият асортимент от кафе е интересен чрез сливане на фини ароматни нотки с кремообразна и хроматична текстура в градиенти. Това е кафе със силен вкус и най-голямо количество кофеин, идеално за любителите на ароматно кафе ", каза Карол Зурадски - регионален директор Румъния, България и Сърбия.
Новото тесто, предлагано в Starbucks Reserve Lipscani, може да се консумира на място, без мляко, лед или добавена захар, с лек аромат и текстура. Nitro Cold Brew е с ниско съдържание на калории - 5 калории и 0 грама захар. Кафените зърна, използвани при приготвянето на напитката, имат естествен сладникав аромат, допълнен от азотен крем. В допълнение, новото студено кафе съдържа множество антиоксиданти, ползи за правилното функциониране на тялото.
За повече подробности посетете официалния уебсайт Старбъкс или достъп до страниците Instagram и Facebook.
За Starbucks: Starbucks навлезе на румънския пазар в резултат на съвместно предприятие с европейския си партньор, гръцката група Marinopoulos. Днес Starbucks Румъния работи чрез международния разработчик на ресторанти AmRest, който включва няколко международни марки, включително KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella и Starbucks. Starbucks има над 20 000 кафенета в 65 държави и е известен като водещата марка кафе в света.
В световен мащаб Starbucks насърчава потребителите да възприемат екологичен подход и да използват собствените си термоси за напитки в движение. По този начин, за всяка покупка на топла или студена напитка на Starbucks в собствен контейнер, потребителят получава отстъпка от 1 лея.