Станете вегетарианец - но харесвайте съвети и трикове за вашето вегетарианско начало
Но никакъв страх! Превключването е по-лесно, отколкото си мислите! В крайна сметка хората са привични „животни“. Дайте на душата и небцето си малко време, за да откриете новото разнообразие от вкусове.
За да успокоите ума си: не е нужно да хапете в тревата, ако искате да промените „упоритите“ си хранителни навици. Има безкрайни възможности да се храните вкусно вегетарианско или веганско и на всичкото отгоре здравословно. Това е лесно. Опитай го!
Ако искате да промените диетата си на вегетарианска или веганска диета поради неоспоримо големите предимства, има основно два начина. Бавната промяна в диетата в продължение на няколко седмици или месеци първоначално е по-лесна, но е свързана и с по-висок рисков потенциал за рецидиви.
Най-безопасният начин е най-краткият, а именно - както при спирането на алкохола или никотина - от един ден на следващия.
Без значение кой път в крайна сметка ще изберете:
По-нататък бихме искали да ви дадем стъпка по стъпка помощ за това как можете да започнете да живеете вегетариански/вегански начин на живот и как можете по-добре да успеете да останете на избрания от вас начин без месо или без животински продукти.
„Здравето е информационен проблем!“
Д-р мед. M. O. Bruker (GGB - Общество за здравни консултации)
Информирайте се Така че първо - ако още не сте го направили - относно отглеждането на „селскостопански“ животни и предимствата на безмесните или чисто растителните. Хранене, ако изобщо вече не искате да ядете животински продукти или ако нямате право да го ядете по здравословни причини. Информирането е много важно за успеха на вашия проект. Осмелявам се! Разгледайте нашия уебсайт и поискайте нашите информационни материали за вашето вегетарианско начало (вижте брошури и брошури)! Ако след като прочетете това, не сте напълно убедени, че е по-добре да сте вегетарианец или веган, разгледайте други вегетариански уебсайтове (вижте връзките) и прочетете вегетариански/вегански книги или литература по въпроса за правата на животните (вж. Съвети за книги). Защото:
Промяната в диетата започва в главата!
Ако все още се нуждаете от допълнителна информация, можете също да научите повече от асоциациите за хуманно отношение към животните, които, подобно на нас, водят кампания за правата на така наречените селскостопански животни и как не преследваме никакви икономически интереси. Нашата хранителна индустрия ще бъде Б. грешната точка за контакт. По принцип:
Колкото по-естествена е вашата храна, толкова по-полезна и здравословна е тя!
Първо опитайте с вегетарианската/веган диета! Първо отделете разумно време, напр. Б. четири седмици като цел. Психологически е по-лесно, отколкото ако веднага решите, че от днес ще бъда вегетарианец или веган. Най-близките ви роднини и приятели също трябва да са в крак с развитието ви психически. Вашето желание за промяна е, разбира се, от решаващо значение за успеха през цялата фаза на теста!
Информирайте близките си, приятелите си. Относно вашия „експеримент“, за да искате да живеете вегетарианско или веганско в продължение на четири седмици, и ги помолете за подкрепа, така че никакви месни ястия или, ако искате да живеете чисто на растителна основа, животински продукти вече не ви се представят и дори не ви „налагат“. Вашите "съюзници" със сигурност няма да ви подведат. Но внимавайте да не ги накарате да се чувстват виновни за собствената си диета.
Премахнете всякаква храна за животни, с която искате да се сбогувате и която може да ви изкуши от кухнята, хладилника, килера. или ги „забранете“ от погледа и миризмата, ако живеете с хора, които все още не са се променили.
Купете достатъчно вкусни узрели плодове, пресни зеленчуци, салати със зелени листа, авокадо и ядки, за да започнете вегетарианско., тоест вегетарианска храна, към която имате апетит, за предпочитане органично отгледана. Това, което е полезно за вашето здраве, е добро и за климата, за околната среда, за „фермерските“ животни. Отидете на обиколка в магазина за здравословни храни, пазара или супермаркета! Вегетарианската оферта вече може да се види.
Сега можете да започнете! Сега сте готови за вашето вегетарианско начало!
Оставете животински части като шунка, пуешка пържола, херинга херинга, наденица. но не просто си отиде. Измамете се да преминете към вегетариански/веган начин на живот, като просто увеличите ежедневното си съдържание на сурова храна! Ще ви улесни много да се сбогувате с плътта. Суровата храна, която е богата на жизненоважни вещества - в идеалния случай пред Яжте всички други храни - потенциалът ви за пристрастяване към животински храни като месо, колбаси, сирене е намален. както и за сладкиши, хляб, сол, кафе, алкохол или никотин. Можете да хванете няколко птици с един камък: Хранете се по-здравословно и възможните симптоми на отнемане са по-лесни за оцеляване през първите няколко дни или дори не се появяват.
Също така е полезно да отбележите дните, които са направени вегетариански/вегански в календара. Това мотивира.
Пробвайте смело вегетариански/вегански рецепти (вижте нашите рецепти)! В брошурата на PETA „Просто вегетарианска, просто веганска“, която можете да поръчате от нас, със сигурност ще намерите това, което търсите, и ще искате да го изпробвате. Можете също така да се осмелите да направите вкусни вегетариански кюфтета (вижте нашата рецепта Freekadellen - без страдания от животни). Ако имате кухненска машина, тя работи за нула време. Само пърженето отнема известно време. За това са те!
Можете също така да опитате алтернативи за вегетарианско/веганско месо или колбаси - ако е възможно, но не от компании за преработка на животни - ако смятате, че имате нужда от вкуса или хапката, подобен на месото, или ако смятате, че трябва да замените месните продукти. За вашето здраве обаче не са необходими индустриално произведени "заместващи" продукти на основата на тофу, лопино или сейтан. Те са като краве сирене и кваркови протеинови концентрати и. твърде много протеин е по-вредно. Увеличаването на дела на прясната храна е по-добрата алтернатива.
Следете ежедневното си благополучие по време на фазата на вегетариански/вегански тест! Когато имате време, запишете за известно време какво сте яли и как сте се чувствали след това. Храната ви е по-приятна и по-лесно смилаема, ако дъвчете дълго време и не разреждате храносмилателните си сокове с напитки, докато ядете. Стомахът ви няма зъби.
След кратко време ще забележите, че се чувствате по-леки и жизнени. Също така ще откриете, че въпреки по-малкото храна, вие се чувствате сити и продължавате по-дълго. Излишните килограми ще се сбогуват! Те стават месо & Co./ млечни продукти/яйца. След известно време вече няма да го пропускате и ще се радвате, че сте открили вегетарианския свят.
След четири седмици най-накрая ще кажете с чиста съвест:
- Останете на линия, ако сте имали добри преживявания - и предполагаме, че - с вашия четириседмичен „експеримент“. Вие сте във видна компания: Франциск от Асизи, Махатма Ганди, Алберт Швейцер, Алберт Айнщайн, Майкъл Джексън, Лейди Ди не ядат животни. Пол Маккартни, Брад Пит, Томас Д., Брижит Бардо, Джулия Робъртс, Мартина Наврътиловб, ПИНК и НЕНА също не се интересуват от животните! Те също са вегетарианци.
- Удължете фазата си на вегетариански/веган тест, както желаете. Вашето семейство, приятели, съквартиранти. Точно като вас, ще свикнете с факта, че сте в състояние и щастливи без месо и ще бъдете любопитни към храната си по различен начин.
Станете член на нас и подкрепете нашата работа!
Повече информация тук.
Едно нещо вече е сигурно: след като сте свикнали да бъдете вегетарианец/веган и вече сте преминали няколко години без месо или вегански годни и щастие, няма да искате да се връщате при никакви обстоятелства!
И ако въпреки всичките ви добри намерения имате „рецидив“ - на следващия ден ще започнете отново с енергия! В името на вашето собствено здраве и "фермерските" животни!
Всичко най-добро за вашето вегетарианско начало или вашия вегетариански/вегански живот!
Вашата VEGETARISCHE ИНИЦИАТИВА e.V.
"Нищо няма да увеличи шансовете за оцеляване на земята, както преминаването към вегетарианска диета." Алберт Айнщайн