Станете вегани, откъде да започнете Végane Québec
Току-що взехте ли решение да станете вегани? Вече не искате да консумирате животински продукти или да допринасяте за животновъдната индустрия? Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да започнете с десния крак !
Първо, хранителният и хранителен аспект е от основно значение, за да останем (или да станем отново) здрави. Не е необходимо да сте диетолог за това, но основите ви позволяват да правите добър избор и най-вече да разсейвате определени митове.
Хранене
Книгата Vegan Planet: мислете, яжте и действайте по различен начин от Ophélie Véron е отличен ресурс за разбиране на веганското движение, но също така и на хранителната страна, как да взаимодействаме с хората около нас и т.н.
Малката книжка 21 дни веганско предизвикателство обобщава основните концепции, които трябва да знаете, за да започнете с веганството. Имайки предвид това, ви препоръчваме да се регистрирате безплатно за 21-дневното веганско предизвикателство, което се провежда няколко пъти в годината. По време на предизвикателството ще ви позволи да получавате ежедневни вегански съвети и рецепти.
Монреалската вегетарианска асоциация предлага няколко вегански ресурси за подкрепа на вегани и вегански чираци:
- Ръководството за храна за наистина добри илюстрира основните групи храни, които трябва да се имат предвид.
- Малкото ръководство за растителна енергия ви позволява да знаете в кои храни да намерите витамини и минерали.
По-интерактивно, ако имате смартфон, препоръчваме малкото приложение Д-р Грегърс Daily Dozen (на разположение на френски). Вдъхновено от книгата „Как да не умрем“ от д-р Майкъл Грегер, това приложение помага на хората да разберат ежедневните си хранителни нужди. Той показва дванадесетте основни храни и ни позволява да наблюдаваме ежедневно, за да знаем дали консумираме достатъчно.