Стандартната диета с ниско съдържание на мазнини също толкова ефективна, колкото диетата на Аткинс - Страница 3 - Теория -

Този сайт използва бисквитки. Използвайки нашия уебсайт, вие се съгласявате, че ние задаваме бисквитки. Още информация

в графиката, при "намаляване на инсулина"

Катрин

Сега не разбирам какво постигате? Според вас какво общо имат различните нива на инсулин с кортизола? Или смятате, че това подкрепя тезата на Сиърс, че инсулинът Аткинс се възстановява след известно време?

той може или не може да подкрепи тезата на Сиърс?

защо нивото на инсулина е намаляло по-рядко при аткинс след една година, отколкото при ниско съдържание на мазнини?

Катрин

Може би това е просто метрологичен артефакт? Червеят описва в "Mammut auf dem Tisch", че LC диетата води до временна инсулинова резистентност. Т.е. след определен период от време с KH ограничение, мускулните клетки вече не реагират толкова добре на инсулина, както преди. Той също така описва това като много полезен механизъм за нашите известни хора от каменната ера, защото ако получат достатъчно глюкоза, тя е достъпна за по-дълъг период от време на органите, които наистина се нуждаят от тях. Тъй като веднъж глюкозата е в мускула, тя изчезва и може да се използва само локално. Защо така? Подозирам, че клетките, които обикновено се снабдяват с кетонни тела и които първоначално трябва да се приспособят към своя ензимен баланс, се нуждаят от известно време, за да се адаптират отново.

Ако обаче измервате съдържанието на инсулин, използвайки този стандартизиран метод, при който се прилага фиксирано количество глюкоза, всъщност е логично, че поради тази временна инсулинова резистентност, LC трябва да бъде по-висока, отколкото при балансирана диета. Това обаче не означава, че общото количество инсулин, отделяно ежедневно, е постоянно по-високо и за мен не означава дълго време, че нивото на кортизол се повишава автоматично, камо ли да предизвиква чувство на глад: Напротив, тъй като нивото на кръвната захар е по-дълго след еднократна доза глюкоза се увеличава и не намалява толкова много, това трябва да има положителен ефект (ако не получите атака на хранене след това).

Освен това има твърде много примери от популации, които се хранят с LC и които все още не се издигат като кнедли с дрожди. Сиърс го описва горе-долу като неизбежен хормонален процес, който ви прави отново дебели след 6 месеца Аткинс.

Друг момент в този контекст: Относителната височина на нивото на инсулин и нивото на кръвната захар според мен трябва да бъде. не позволяват никакво изявление. Докато огледалата не достигат патологични стойности, те са от малко значение. В крайна сметка инсулинът сам по себе си не е токсичен.

Но да чуеш експерт по това не би било лошо.

Катрин

Пак ми звучи логично. Въпреки че Луис все още говори за съотношението инсулин-глюкагон. Когато това е ниско, кортизолът се увеличава. Според мен процентът е нисък. за краткотраен глад или LC/HP. Ако сте гладни дълго време или спазвате строга кетогенна диета, според Луис нивото на кортизол трябва да падне отново.

За обратна връзка по начина, по който високото ниво на кортизол също повишава нивото на инсулина отново, Луис пише следното:

Съгласно това, значително увеличената скорост на кортизол всъщност се абсорбира от увеличеното освобождаване на инсулин. Изявленията на Луис обаче не ми звучат така, сякаш това е норма.

От всичко това бих казал, че нивото на кортизол всъщност се повишава с LC, но е съмнително дали наистина излиза извън нормалните граници поради LC. Все още бих се интересувал от въпроса с коя диета нивата на кортизол са по-високи при: умерени мазнини като при LOGI или много мазнини като при Аткинс фаза 1. Или няма да има разлика?

Мона Лиза

Какви са стойностите за "нормално" или повишено ниво на кортизол и как това може да се измери? Ако не се изисква сложна процедура, може да имам възможност да я тествам тук, в нашата медицинска служба. Тъй като живея в LC от 1 1/2 години, това би било интересно. Кой знае?

Тази публикация вече е редактирана 1 път, последна от Mona Lisa (29 септември 2004 г., 10:42 ч.)

месояден

Мисля, че е важно да се отбележи, че всички ваши източници са повишили нивата на кортизол малко след преминаването към кетогенна диета. Тогава проблемите трябва да възникнат в началото на ниско съдържание на въглехидрати, а не ако вече сте били успешни в продължение на 6 месеца.
Каква причина трябва да бъде, че след дълъг период от време с диета с ниско съдържание на въглехидрати нивата на кортизол отново се повишават, когато тялото отдавна се е приспособило към използването на кетони?

Е, Sears пише това:
Отговорът се крие в хормоналните адаптации, причинени от диета с ниско съдържание на въглехидрати. Мозъкът се нуждае от адекватни нива на кръвната глюкоза за адекватно функциониране. Ако няма да ядете достатъчно въглехидрати за мозъка, той реагира чрез увеличаване на изхода на хормона кортизол. След това кортизолът ще започне да разрушава съществуващата мускулна маса и да се превръща в глюкоза за мозъка. Процесът се нарича неогликогенеза. За съжаление, колкото по-дълго продължава този процес, този излишен кортизол започва да предизвиква инсулинова резистентност. Това е инсулиновата резистентност на клетъчно ниво, което кара нивата на инсулин в кръвния поток да се покачат отново и да напълнеете.

Следователно той приема, че мозъкът не може да направи нищо с кетонни тела и че трайно увеличеното освобождаване на кортизол в крайна сметка води до инсулинова резистентност.
От моя гледна точка това е чиста спекулация. Не знам нито едно проучване, което да подкрепя предположението, че нивото на кортизол остава постоянно високо при ниско съдържание на въглехидрати.

Катрин

Прав си обаче. С кетогенната диета - въпреки че и аз нямам проучвания - съм почти сигурен, че нивото на кортизол не може да бъде високо в дългосрочен план. В противен случай кетогенната диета изобщо няма да работи. Тъй като кортизолът регулира метаболизма на KH и води до повишена глюконеогенеза и снабдяване с глюкоза за мозъка. Но точно това трябва да предотврати кетогенната диета: глюконеогенезата трябва да бъде спряна, за да може мозъкът да падне обратно върху кетонните тела. Тогава имаме време за смяна на около 5 дни, докато тя работи гладко. Всъщност проучванията не отчитат това.

Но Аткинс всъщност не спира глюконеогенезата. Малцина от тези, които карат Аткинс да ядат 70 или 80 процента мазнини. Напротив: месо, яйца и протеин на прах в хляба (!) Вземете със себе си толкова много протеини, че глюконеогенезата е пряко предизвикателство. И дори при BB'ers, които лесно ядат 200 g или повече протеин по време на анаболната диета, тя вероятно работи с пълна скорост.

Въпросът е дали го прави толкова надеждно. Оборудването за ензими и хормони се основава до голяма степен на наличната храна. Дете с телесно тегло от 10 до 30 килограма, което се поставя на кетогенна диета и след това получава 70 до 80 процента мазнини всеки ден по строго контролиран начин, със сигурност няма проблеми, защото какво е необходимо за количествата РЕ? Освен това, като се има предвид малкото кръв, която имат децата, и сравнително високите енергийни нужди на мозъка към останалата част от тялото, много по-лесно се постига съответната концентрация на кетон в тялото. Тогава нивото на кортизол остава надолу - с недостатъка, който носят ниските нива на кортизол: по-ниска имунна защита и по-ниска физическа работоспособност, напр.

В случая на възрастен обаче ситуацията е съвсем различна: Първо, само наистина твърдо сварени хора успяват да имат над 70% мазнини в храната си за по-дълъг период от време. Съдържанието на протеин е доста високо. Тогава тялото разгражда около 40 g стари аминокиселини на ден, които трябва да бъдат заменени с нови. Освен това в кръвта трябва да има сравнително много повече кетони, за да се повлияе на нивата, въпреки че енергийните нужди на мозъка на възрастните не са много по-големи от тези на децата. Тъй като черният дроб е единственият орган, който произвежда кетони, трябва да има много ацетил, за да може мозъкът да намери кетоните в кръвта и да бъде адекватно снабден с тях.

В допълнение, нивото на кортизол и хормоните на щитовидната жлеза, както и оставащото количество хормони не се коригират на всеки час. Началната ситуация е такава, че всичко, което е на разположение в глюкозата, първо се използва от мозъка. Следователно при LC нивата на кръвната захар винаги са ниски и изискват повишаване.

Ако след това доставите достатъчно EW за захранване с глюконеогенеза, голяма част от ацетил-CoA, получена в резултат от разграждането на мастни киселини, се използва от черния дроб за извършване на глюконеогенеза. Това означава, че по-малко ацетил-КоА (кетонните тела са излишък от ацетил-КоА) попада в кръвта, но само много високото плазмено ниво на кетонните тела има инхибиторен ефект върху кортизола. Предполага се, че Сиърс се позовава на тази ситуация.

Ако обаче не покриете нуждите си от глюкоза с въглехидрати и освен това ядете малко РЕ, вие влизате в дилемата, че малкото аминокиселини, които доставяте, изобщо не попадат в тялото, а се изгарят директно в глюконеогенезата. Това вероятно е постепенен процес, но разбира се може да доведе до намаляване на мускулната маса за по-дълъг период от време. Особено за тези, които вече имат малко активна мускулна маса, напр. Жени.

С това разбира се сте в обвързаност. Едно предимство на LC диетата е, че в глюконеогенезата се консумира повече АТФ, отколкото във всеки друг метаболитен процес. Така че можете да се възползвате от това и да рискувате по-високи нива на кортизол. Или ако ядете повече мазнини за насърчаване на кетогенезата, като по този начин понижавате нивото на кръвната си захар и по този начин глюконеогенезата, тогава имате недостатъка, че сега имате и по-ниска базална скорост на метаболизма, тъй като ниските нива на кортизол означават състояние на глад и по този начин забавен метаболизъм.

Като цяло, с оглед на прекрасно обмислен организъм, който реагира адекватно на всяка хранителна ситуация, е луда идея да се опитате да насърчите загубата на мазнини чрез трикове в областта на основния метаболизъм. Винаги е по-лесно да ядете малко по-малко и да спортувате малко повече.

Тази публикация вече е редактирана 1 път, последна от katharina (3 октомври 2004 г., 9:11 ч.)