Стафилококи (стафилококи, гроздови коки)
Неподвижни, грам-положителни бактерии със сферична форма, които се групират заедно, за да образуват колонии с форма на клъстер. Стафилококите се срещат естествено върху (лигавицата) на кожата на хората, но могат да предизвикат гнойни инфекции в органи или кухини. Те са трудни за контрол, тъй като бързо развиват резистентност към антибиотици. Staphylococcus saprophyticus причинява уретрит при мъжете и болезнени нарушения на изпразването при жените. Staphylococcus epidermidis и Staphylococcus haemolyticus отдавна се считат за безвредни. Сега е известно обаче, че те водят до инфекции в катетри и импланти.
Най-известният представител обаче е Staphylococcus aureus, който е част от естествената бактериална флора на човешката кожа. При хора с отслабена имунна система обаче може да причини сериозни инфекции като конюнктивит, ендокардит, пневмония и циреи. Staphylococcus aureus обикновено причинява капсулирани огнища на гной (абсцеси), поради което бактерията се нарича още гнойни бактерии. При тежки случаи бактериите се разпространяват по целия организъм и причиняват отравяне на кръвта (сепсис). Някои щамове също могат да произвеждат бактериални токсини. Те водят до кожни обриви, кожен пилинг (синдром на Лайъл), треска и животозастрашаваща циркулаторна недостатъчност (шок). Това също включва синдром на токсинен шок, свързан с употребата на тампони. Стафилококовите токсини могат да бъдат намерени и в развалено мляко, яйца и рибни продукти. Те не могат да бъдат унищожени дори при продължително готвене и предизвикват хранително отравяне (стафилококов ентерит), което отшумява само по себе си след 1-2 дни.
Стафилококите могат да бъдат лекувани с определени пеницилини и цефалоспорини, но все повече стават резистентни към тези лекарства. Най-известният устойчив щам е метицилин-резистентният Staphylococcus aureus (MRSA). Той се лекува с резервни антибиотици, като ванкомицин.