Стафидите са по-здравословни, отколкото си мислех
Петък, 08 септември 2017 г., 12:16 Източник: REALITATEA.NET
Стафидите са по-здравословни, отколкото си мислех. Ето някои болести, които мога да предотвратя
Най-често използвани при приготвянето на торти, сирена и други сладкиши, тези малки бомбички със сладко са не само здравословна алтернатива на вредните сладкиши, но са и невероятно мощен съюзник на тялото.
Въпреки че имат на пръв поглед тривиална полезност, със застаряващ външен вид и суха текстура, стафидите са здравословна алтернатива, пълна с ползи за цялото тяло и също могат да се консумират като такива, вместо бонбони или сладки, пълни със захар и изключително вредни добавки.
Ядените ежедневно стафиди са истинска „превръзка“ за стомаха, защото съдържат голямо количество фибри и спомагат за регулирането на чревния транзит. Следователно стафидите имат лек слабителен ефект и предотвратяват запека, но също така помагат за по-бързото елиминиране на токсините от тялото.
Стафидите са важни ресурси на калий и магнезий, елементи, които спомагат за намаляване на стомашната киселинност и елиминиране на токсините от тялото, като по този начин предотвратяват риска от заболявания като артрит, подагра, камъни в бъбреците или сърдечни заболявания.
Богатото съдържание на желязо и витамин В комплекс, съдържащ се в стафидите, помага за облекчаване на анемията, а медта стимулира производството на червени кръвни клетки, клетки с изключително важна роля, а именно тази за транспортиране на кислород до тъканите.
Антиоксидантът, наречен катехин в стафидите, помага да се предпази от вредното действие на свободните радикали, които могат да причинят тумори и рак на дебелото черво.
Стафидите съдържат полифенолни фитонутриенти, известни като антиоксиданти с противовъзпалителен ефект. Те също имат антибактериални свойства и спомагат за намаляване на температурата и убиват бактерии и вируси, така че ни предпазват от настинки или други респираторни вируси чрез укрепване на имунната система.
Не на последно място, консумацията на стафиди също е показана за любовния живот. Тези плодове съдържат аминокиселина, наречена аргинин, която има потенциала да повиши либидото и да увеличи усещането за възбуда. Консумацията е показана особено за мъже, при лечение на еректилна дисфункция, но също и като енергизиращо средство. Има дори древна практика, като например в Индия, където на булката и младоженеца се предлага чаша мляко, стафиди и шафран в брачната им нощ, за да го направят. незабравим и за двамата партньори.