Стафиди - бързият източник на енергия като идеална спортна закуска

Диетата е важна при упражнения. Но не винаги трябва да са скъпи фитнес барове или енергийни гелове. Особено стафидите се прочуха като идеално спортно хранене.

Стафидите са истински здравни бомби, дори ако имат много високо съдържание на фруктоза до 75 процента. Малкото изсушено грозде съдържа пет пъти повече витамин В, калий, калций, магнезий и желязо, отколкото прясното грозде. По време на процеса на сушене изчезват само витамините, които са чувствителни към светлина и кислород.

Като цяло стафидите с право имат репутацията на добра фитнес храна. Изследване на държавния университет в Сан Диего вече разкри това. Съответно малките, набръчкани плодове повишават издръжливостта.

Например, 45 минути преди тренировка, тестваните хора са консумирали или 100 грама стафиди, или спортно кюлче или енергиен гел. Резултатът показа, че и двата енергийни източника осигуряват на тялото еднакво добре.

Това се дължи на късоверижната захар в стафидите, която отива направо в кръвта и бързо осигурява енергия.

Но в сравнение с индустриално произведените барове, стафидите са по-евтини. За съжаление не всички ги харесват ...

Отчитаме актуални и интересни теми, свързани със здравето и медицината,
Диета, спорт, фитнес и уелнес.

---