Пилешки уок с брюкселско зеле - les marmites de Marphyl

Пилешки уок с брюкселско зеле

Състав за 4 човека:

• 1 кг пилешки гърди
• 6 филийки пушен бекон
• 1 C. до в. зехтин
• 32 брюкселско зеле
• 2 моркова
• 2 скилидки чесън
• 1 C. до в. джинджифил на прах или 2 см прясно обелени и настъргани
• 1 глава лук
• 2 с.л. до s. соев сос
• 1 C. до в. захар
• 1 C. до s. оризов оцет
• 250 мл пилешки бульон
• 1 C. до в. сусамово масло

• 1 скилидка чесън
• 1 глава лук
• 2 с.л. до s. соев сос
• 1 C. до в. джинджифил на прах или 2 см прясно обелени и настъргани
• ½ ч.л. до в. захар
• 1 C. до в. оризов оцет
• 1 C. до в. сусамово масло

Нарежете пилешките гърди на големи кубчета

---