Състезание за най-добро детско меню - DEHOGA Баден-Вюртемберг
На панаира на храните Anuga в Кьолн на 5 октомври 2019 г., стартовият кадър за „Отлично! Най-доброто детско меню в Германия ”. Съвместното състезание от Федералното министерство на храните и земеделието (BMEL) и Федералната асоциация DEHOGA е насочено към гастрономическия бизнес, който се грижи за здравословното хранене на своите малки гости и който креативно предлага балансирани и подходящи за децата ястия.
Посещавайки ресторант, децата имат решаващо влияние върху това къде да ядат. Те обичат да ходят там, където се чувстват комфортно и където харесват храната. Не винаги трябва да са класическите ястия като пържени картофи, шницел или рибни пръсти. Разнообразните и балансирани ястия също могат да накарат сърцата на децата да бият по-бързо.
„Много ресторанти, селски ханове и кафенета вече постигат отлични предложения за деца и семейства. С конкурса искаме да подкрепим отдадени ресторантьори, които се ангажират да направят предлаганата храна за деца по-здравословна и по-вкусна. Надяваме се, че можем да вдъхновим толкова много компании да ги имитират ”, обясни Гуидо Зелик, президент на Федералната асоциация на DEHOGA.
Всички гастрономически заведения в Германия, които се фокусират върху балансираната диета на децата, имат специално меню за деца и показват това отделно, например в собственото си детско меню или на страници, подходящи за деца в менюто за възрастни, могат да участват.
За да кандидатстват за участие в състезанието, заинтересованите компании изпращат попълнения формуляр за участие и снимка, сканиране или PDF на менюто на собствените си деца, както и максимум три снимки на детските ястия, предлагани на офиса на състезанието по имейл на [email protected].
Крайната дата за участие е 31 януари 2020 г.
Заявлението се подава от ръководството или с тяхно съгласие. След крайния срок за участие, добре познато жури ще оцени подадените документи за участие.
Федералният министър на храните Юлия Клокнер кани победителите на официалната церемония по награждаването в Берлин.