Съставът на диетите е вторичен за PZ - Pharmazeutische Zeitung

Съставът на диетите е без значение

вторичен

От Даниела Биерман

Ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на въглехидрати: Коя диета трябва да ви помогне да отслабнете, изглежда няма значение. Както показва проучване на над 800 американци с наднормено тегло и затлъстяване, всичко, което има значение, е намаляването на броя на калориите.

Връзката между основните хранителни групи е без значение, заключават авторите от Бостън, Батън Руж и Бетезда в New England Journal of Medicine (том 360, брой 9, страници 859 до 873). Участниците бяха разделени на четири групи, в които енергийният прием на мазнини, протеини и въглехидрати е както следва: Една група получава 20 процента от калориите си от мазнини, 15 процента от протеини и 65 процента от въглехидрати. Във втората група разпределението е 20, 25 до 55 процента, в третата 40, 15 до 45 процента и в четвъртата 40, 25 до 35 процента.

Диетата беше в съответствие със здравните насоки за сърдечно-съдовата система. Във всички групи общият енергиен прием е намален със 750 kcal до долна граница от 1200 kcal на ден. След две години участниците бяха загубили средно по четири килограма, независимо от групирането. Около 15 процента от тях са загубили поне една десета от първоначалното си тегло. Усещането за ситост или глад и удовлетворение от диетата бяха еднакви във всички групи.