Съставки за печене - калории; Калорийна таблица - хранене ✓

Съставките за печене са като торти и сладкиши: много разнообразни. Някои съставки са много често срещани, като яйца, захар, смлени лешници или пшенично брашно. Другите съставки са много специфични и се използват само за специални печени изделия, като ябълков пектин, чуплива или лимонова кора.

Таблицата с калории е полезен преглед на най-често срещаните съставки за печене. Информацията за калориите на отделните съставки за печене може да бъде сравнена помежду си. В същото време таблицата с калории също така позволява да се изчисли общият брой калории в печените продукти. Това е особено важно при съзнателна диета или по време на диета.

Съставки за печене - калории

Съставките за печене могат да бъдат произведени изкуствено или да имат естествен произход. Пудингът на прах и аромати се произвеждат предимно изкуствено, докато изсушеният кокосов или кленов сироп е от естествен произход.

В допълнение към калориите, отделните свойства на съставките за печене също са обсъдени по-подробно. Освен това се дават полезни съвети за по-осъзнато хранене. Таблицата с калории показва кои съставки за печене съдържат особено голям брой калории.

Той също така помага да се определят калорийните стойности на печените изделия, както и съдържанието на въглехидрати и мазнини. За разлика от закупените печени изделия, домашните печени изделия нямат готова хранителна маса.

Отделните съставки за печене поемат различни задачи в печените продукти. Содата и маята са важни набухватели при печенето. Шоколадови пръски и кувертюр правят печените изделия да изглеждат красиви, докато изсушените кокос, лимонова кора и какао придават на печените продукти типичния им вкус.

Тестени изделия - таблица с калории

Храна	количество	Калории (kcal)	Килоуули (kJ)
Агар-агар калории	100 g	347 ккал	1457 kJ
Калории от сироп от агаве	100 g	313 ккал	1316 kJ
Калории от кленов сироп	100 g	350 ккал	1481 kJ
Ябълкови пектинови калории	100 g	185 ккал	775 kJ
Калории на печени вафли	100 g	320 ккал	1343 kJ
Калории сода за хляб	100 g	100 ккал	322 kJ
Калории от бирена мая	100 g	357 ккал	1500 kJ
Кувертюрни калории	100 g	591 ккал	2481 kJ
Яйчни калории	100 g	161 ккал	677 kJ
Калории с яйчен жълтък	100 g	353 ккал	1459 kJ
Протеинови калории	100 g	49 ккал	206 kJ
Калории от патешко яйце	100 g	184 ккал	766 kJ
Калории на еритритол	100 g	240 ккал	1015 kJ
Калории от фруктоза	100 g	396 ккал	1683 kJ
Желатинови калории	100 g	346 ккал	1453 kJ
Запазване на захарните калории	100 g	401 ккал	1684 kJ
Калории от глюкозен сироп	100 g	345 ккал	1450 kJ
Гранулирана захар калории	100 g	399 ккал	1697 kJ
Калории с мая	100 g	78 ккал	328 kJ
Калории на изомалтол	100 g	240 ккал	1015 kJ
Бонбони захар калории	100 g	399 ккал	1697 kJ
Калории от кокосови люспи	100 g	397 ккал	1667 kJ
Изсушени калории от кокос	100 g	606 ккал	2536 kJ
Крехки калории	100 g	463 ккал	1944 kJ
Калории лактитол	100 g	240 ккал	1015 kJ
Калории от малтитол	100 g	240 ккал	1015 kJ
Калории на малтодекстрин	100 g	240 ккал	1015 kJ
Малтозни калории	100 g	386 ккал	1639 kJ
Калории с млечна захар	100 g	399 ккал	1697 kJ
Калории от портокалова кора	100 g	314 ккал	1320 kJ
Калории с палмова захар	100 g	410 ккал	1722 kJ
Калории на протеин на прах	100 g	363 ккал	1523 kJ
Калории на прах за пудинг	100 g	377 ккал	1600 kJ
Калории с захар в лед	100 g	399 ккал	1697 kJ
Калории от захарна тръстика	100 g	399 ккал	1697 kJ
Калории от захарно цвекло	100 g	399 ккал	1697 kJ
Тесто калории	100 g	430 ккал	1800 kJ
Шоколадът пръска калории	100 g	440 ккал	1846 kJ
Калории от соев протеин на прах	100 g	392 ккал	1603 kJ
Калории на сорбитол	100 g	240 ккал	1015 kJ
Калории от царевично нишесте	100 g	250 ккал	1051 kJ
Сукралоза калории	100 g	0 kcal	0 kJ
Подсладител калории	100 g	31 ккал	135 kJ
Калории за сладолед	100 g	346 ккал	1471 kJ
Глюкозни калории	100 g	364 ккал	1547 kJ
Калории с ванилова захар	100 g	388 ккал	1649 kJ
Калории ксилитол	100 g	240 ккал	1015 kJ
Калории на Citronat	100 g	294 ккал	1234 kJ
Захарни калории	100 g	409 ккал	1678 kJ
Калории захарна меласа	100 g	281 ккал	1180 kJ
Захарта пръска калории	100 g	402 ккал	1690 kJ

Нискокалоричен заместител на захарта

Нискокалорично печене със продукти, заместващи захарта

Голямо количество захар често се намира в печените продукти. Но както погледнете таблицата с калориите за съставки за печене: захарта не е само захар. Тъй като има здравословни и нискокалорични варианти на нормалната трапезна захар.

Медът, кленовият сироп или сиропът от агаве също съдържат здравословни хранителни вещества и витамини. Освен това придават на печените изделия много специален вкус.

Еритритолът и сорбитолът са много по-сладки от нормалната трапезна захар. Следователно имате нужда от по-малки количества от него. Това намалява калориите в печените продукти. Подсладителят е добра алтернатива за диабетици при печене.

Богати на протеини съставки за печене

Печени изделия като доставчик на протеини

С правилните съставки за печене печените изделия също могат да се превърнат във важен източник на протеини. Яйцата са често срещана съставка в печените продукти и са много важен източник на протеини.

Таблицата с калории показва всички калорийни стойности на 100 грама, така че индивидуалните калорийни стойности на съставките за печене могат да бъдат определени много лесно. Ако се обработват сурови яйца, трябва да се спазва подходяща хигиена. Тъй като суровите яйца могат да съдържат салмонела.

Съставки - алтернативи

Естествени алтернативи за изкуствени съставки за печене

С по-съзнателна диета, изкуствените съставки за печене също могат да бъдат заменени с естествени алтернативи.

С вкус на ванилия може да се използва истинска шушулка ванилия и лимоновата кора придава страхотен вкус. Ябълковият пектин също има естествен произход. Закупеният пудинг на прах може също да бъде заменен с натурален и домашен вариант без добавки. Това е особено важно за страдащите от алергии.

Тъй като изборът на съставки за печене е много голям, страдащите от алергии обикновено могат да намерят най-добрите съставки за печене в добре заредения супермаркет. В допълнение към калориите, количеството мазнини и захар също са важна информация за диетата. В противен случай домашните печени изделия бързо водят до нежелани мастни натрупвания.

Свързани съветници

Можете да намерите повече информация по темата в следните свързани ръководства:

---