Съставки, хранителни стойности Как се четат етикетите

Сега все повече производители са длъжни да етикетират своите продукти. Като общо правило, колкото по-подробен е етикетът на дадена храна, толкова по-сериозен е производителят. Етикетирането е добро, по-добре е да знаеш как да го четеш !

Те са изброени в низходящ ред на теглото. Ако първо се намери захар, тогава вашият продукт съдържа повече захар, отколкото другите храни. По същия начин, колкото по-дълъг е списъкът на съставките, толкова повече продуктът е обработен и съдържа добавки, тоест химикали. Затова отдавайте предпочитание на продукти с кратък списък на съставките.

Таблица „Хранителни факти“:

Задължително е само когато производителят установи хранителните качества на своя продукт. Но много марки избират да предоставят тази информация на доброволни начала. Следователно те присъстват в много пакетирани храни. На таблицата ще намерите броя на калориите (или хранителната стойност) и списъка с хранителни храни като витамин С, протеини, въглехидрати, мазнини, натрий и фибри, съдържащи се в продукта. Те се дават в грамове или за препоръчителна порция.

---