Якитори пиле • Основни ястия • Рецепти • Кухня • Дайджест на читателя

Тук е японският шашлик или пилешки шиш. Лесно е да се направи и божествено

  • основни

Подобни рецепти

Съставки за 4 човека
2 кг филе от пилешки гърди • 1,2 dl смирна (или сладко бяло вино) • 2,4 dl соев сос (лек) • 4 чаени лъжички прясно настърган джинджифил • 4 скилидки счукан чесън • 0,5 чаени лъжички прясно смлян черен пипер • 2 супени лъжици захар

Подготовка1. Месото, нарязано на кубчета 2х2 см, се смесва с останалите съставки и след това се отцежда. Месото и маринатата се отделят отделно.