Какви са предимствата на знанията за Fucoidan - Shaanxi Yougu Biotechnology Co., Ltd.
Фукоидинът е вид хетерополизахарид, получен от морски кафяви водорасли и безгръбначни. Основните съставки са сулфатирана фукоза и малки количества галактоза, маноза, ксилоза и уронова киселина. Съществуващите проучвания показват, че фукоиданът има редица фармакологични ефекти, като антиоксидант, антитумор, антикоагулант, имунорегулатор, антибактериален и антивирусен, хипогликемичен и хиполипидемичен и невропротекционен.
1 Структура на фукоидан
Фукоиденсулфатиран фуран, SF се получава предимно от клетъчните стени на растенията от кафяви водорасли (като водорасли, водорасли) и често е вискозна течност в естествено състояние, във формата на захарна смола, откъдето идва и името „фукоидан“. Освен това, тъй като молекулярният терминал често съдържа естествена група сярна киселина, която има важен ефект върху нейната фармакологична активност, той също се нарича "фукоидан сулфат" или "фукоидан сулфат". SF е водоразтворим хетерополизахарид, чийто основен компонент е сулфатирана α-L-фукоза и съдържа малки количества ксилоза, маноза, галактоза и уронова киселина. В момента установихме, че структурата на SF е много сложна, но има главно две основни верижни структури: едната се състои от фукоза, свързана от α (1 → 3), а другата от α (1 → 3). . Съставът на фукозата е прикрепен последователно към (1 → 4) (вж. Фигура 1). Позицията на неговото сулфатиране често е в позициите C4 (основни), C2 и O4, а някои места на O2 могат да бъдат ацетилирани.
2 Фармакологична активност на фукоидан
Водораслите имат както лечебни, така и хранителни характеристики. Съвременните изследвания показват, че основната активна съставка в кафявите водорасли, фукоидан, има различни фармакологични ефекти. В допълнение към горните ефекти, той има високи антиоксидантни, антитуморни, хипогликемични и невропротективни ефекти. Лечебна стойност.
2.1 Антиоксидант
Няколко експеримента показват, че SF е в състояние да пречиства реактивни кислородни видове (ROS) като хидроксилни групи, супероксиден анион, водороден пероксид и синглетен кислород и има добра антиоксидантна активност. Ин витро антиоксидантният капацитет на SF се увеличава с увеличаване на концентрацията. Антиоксидантната активност на SF и отстраняването на хидроксилните групи са свързани с общото количество захар, количеството фукоза и количеството уронова киселина в екстракта. Освен това протеиновите и фенолните компоненти на суровия екстракт от SF допринасят за неговата антиоксидантна активност. В допълнение, лечението на дезодориране, обезсоляване и дериватизация на SF (напр. Фосфорилиране, персулфатиране, бензоилиране, ацетилиране) може да подобри неговата антиоксидантна способност. Многобройни експерименти показват, че различни фармакологични ефекти на SF, като антитуморен, анти-стареещ, невропротективен и др., Също са тясно свързани с антиоксидантната активност на SF.