Състав капсаицин, добър за диета Чили кара мастните клетки да се самоубият

Състав капсаицин, подходящ за диета?: Чили кара мастните клетки да се самоубият

Дейвис (RPO). Подправката лют червен пипер е наистина остро оръжие срещу твърде много мазнини. Изследователско дуо от Тайван установи в лабораторията, че съставката капсаицин всъщност кара мастните клетки да се "самоубият". Затова се качете на горещите ястия от тайландски, индийски и мексикански.

добър

Лаборатория: „Самоубийствена програма“ успешна

Hsu и Yen откриват подобен ефект, когато излагат предшествениците на мастните клетки на различни количества капсаицин в лабораторията: И тук броят на клетките с активирана „програма за самоубийство“ се увеличава и делът на непроменените намалява. В допълнение, съставката намалява съхранението на мазнини в клетките и блокира превръщането на предшествениците на мастните клетки в зрели, пълни с мазнини мастни клетки.

Учените обаче все още не могат да кажат дали този ефект ще се появи и в тялото след консумация на лют червен пипер. Те обаче изчисляват, че стомашният сок на възрастен човек след пикантно хранене вече може да съдържа половината от концентрацията на капсаицин, която е задействала ефекта в лабораторията.