Наистина ли диетите ви карат да отслабнете
Диета за отслабване? Това е грешното решение: диетолозите вече знаят, че за да отслабнете, трябва да спортувате и да се храните по-добре.
Ерван Ментьор
Erwann Menthéour е колоездач от 1988 до 1997 г. Той публикува Secret stunts, моята истина за допинга.
Сега той разработва фитнес метод чрез спортен треньор: Fitnext.
Неотдавнашното проучване на Nutrinet-santé, започнало преди 3 години, подчерта неефективността на "звездните" диети като Dukan или Cohen в дългосрочен план. Това изследване също така посочва диктатурата на тежестта и слабостта с придружаващите ги предубедени идеи.
Ето един, който трябва да бъде известен, за да запази здравето и формата ви в дългосрочен план.
Диетите ви карат да отслабвате: фалшиво
Всъщност повечето хора приемат за даденост, че трябва да се подлагате на диета, за да отслабнете, но това погрешно схващане трябва да бъде отхвърлено.
Нека първо посочим редица елементи, за да разберем напълно какво е заложено тук.
Всеки индивид има свой собствен основен метаболизъм, т.е.своите разходи за калории в покой. От друга страна, за да отслабне, той трябва да похарчи повече калории, отколкото консумира, математически е.
Въз основа на това наблюдение, много лекари препоръчват диети, базирани на значително намаляване на приема на калории. Изглежда, че те подценяват интелигентността на нашето тяло и невероятната му способност за адаптация: когато човек започне диета, основана на лишаване от храна, те наистина ще отслабнат, понякога дори много драстично.
Тялото обаче ще реагира много бързо, като премине в режим „оцеляване“, тоест адаптирайки се към това лишаване, като намалява изразходването на калории почти трайно в очакване на следващия недостиг.
Следователно не само отслабването значително ще се забави и понякога ще спре напълно, но след възобновяване на "нормалната" диета, субектът много бързо ще си възвърне първоначалното тегло и след това ще го надвиши, тъй като сега ще изразходва много по-малко калории в покой, отколкото е похарчил преди диетата си. Основният метаболизъм ще бъде "забавен" от тази диета.