Също така омега-3 мастни киселини, в мазнините ...

Диетични мазнини ? както пропорцията, така и качеството са от решаващо значение

мастни

Ядем твърде много мазнини: Дневният прием на мазнини трябва да е между 20 и 30 процента, но всъщност той е средно над 40 процента! Проучванията показват, че висок дял животински мазнини в храната (високо съдържание на наситени мастни киселини) и а. може да увеличи риска от рак на гърдата.

От друга страна, ненаситените и полиненаситените мастни киселини, съдържащи се в растителните масла, имат положителен ефект: процентът на рака на гърдата е особено нисък в средиземноморските страни, където се използва много зехтин. Омега-3 мастните киселини, съдържащи се в мазни морски риби като скумрия или херинга, също се считат за инхибиращи рака: Ракът на гърдата е изключително рядък сред ескимосите, които се хранят главно с морски риби, които съдържат омега-3 мастни киселини.

Съвет: Ограничете консумацията на мазнини, по-малко животински мазнини, но увеличете дела на растителните мазнини и масла. Рибно брашно поне два пъти седмично.