Същността и съставът на запасите на търговско предприятие
Стоков запас - представлява маса от стоки, предназначени за последваща продажба, която е в сферата на обращение в процес на преминаване от производство към потребител. В процеса на движение стоковите запаси от циркулационната сфера придобиват различни форми, ясно показани на фиг. 1.
Фигура 1 Форми на стоковите запаси в сферата на оборота
Необходимостта от формиране на инвентара се дължи на следните причини:
1. Несъответствието между ритъма на потребление (продажба) и производство на стоки.
2. Сезонност на производството и потреблението на определени видове стоки.
3. Неравномерно разположение на производството и зони на потребление на стоки.
4. Необходимостта от трансформиране на производствения обхват в търговия.
5. Необходимостта от формиране на застрахователни резерви за изглаждане на възможни непредвидени колебания в търсенето и предлагането на стоки поради различни фактори.
За да характеризират състоянието, процесите на формиране и развитие на управленска стратегия, запасите на търговските предприятия се класифицират съгласно следните критерии
1. По обозначение на запаса.
В зависимост от целта има 4 групи стокови запаси: запаси от текущо съхранение, сезонно съхранение, ранна доставка и предназначение.
Настоящите складови наличности съставляват по-голямата част от всички стокови запаси (приблизително 80-85% от общия запас) и са предназначени да осигурят непрекъсната продажба на стоки. техният размер се определя от обема на продажбите на стоки и интервала на доставка. В процеса на продажба тази част от инвентара се използва и следователно изисква системно актуализиране.
Сезонното съхранение на стоки е необходимо, за да се формира търговско предлагане през периоди на сезонни промени в търсенето или предлагането (производството) на стоки. Те са създадени със стоки, които поради естеството на тяхното производство, търсене или поради други причини имат пропуск във времето на производство и продажба (зеленчуци, училищни униформи, декорации за коледни елхи, гумени обувки и др.).
Запасите от ранна доставка трябва да осигурят нормално ниво на търговия през периода между доставките на стоки в Далечния север, отдалечените и планински райони, комуникацията с които се поддържа само за определен период (навигационен период или само през зимата). На територията на Украйна тази група стокови запаси, като правило, не се формира.
Запасите със специално предназначение се създават по заповед на властите за изпълнение на определени цели, които не са свързани с текущата икономическа дейност на предприятията (за стимулиране на закупуването на селскостопански продукти, за осигуряване на мрежа от детски институции, здравни заведения, хора с увреждания, диабетици и издават стокови печалби в лотарии и др.). П.).
2. В зависимост от мястото на формиране.
В зависимост от мястото на формиране се разграничават запаси от търговия на дребно, предприятия на едро и запаси от стоки в транзит. Наличието на запаси в транзит се дължи на настоящите условия и форми на плащания между производители, търговци на едро и търговци на дребно.
Съставът на запасите от търговия на дребно включва запаси от всички стоки, принадлежащи на търговско предприятие, които са в неговия баланс и са предназначени за търговия на дребно и обществено хранене.
Съгласно "Инструкции за отчитане на стокообмена и стоките", държавната статистическа отчетност за стоковите запаси в търговията на дребно не включва:
- Готови продукти в дъщерни производствени предприятия на търговски организации;
- Стоки на доставчика, приети от тази търговска организация за съхранение;
- Стоки, приети от населението и кооперациите за комисионна;