Същността и опасностите от нулевата диета
Диетата "0" (нулева диета)
Тоталното гладуване не е медицинско изобретение: историята на човечеството изобилства от тъжни преживявания на състояния, водещи до глад, гладни стачки, гладен война, но също и от съзнателно извършен глад, пост. Ако приемът на течности може да бъде разрешен, хората със затлъстяване ще могат да гладуват изненадващо дълго.

Те описват случая с адвокат, осъден на смърт на остров Сардиния, който би могъл сам да избере своя тип смърт и да предпочете пълен пост и жажда. Междувременно той сложи чувствата си на хартия, което показа, че го измъчва само жаждата. Умира от жажда 16 дни по-късно. Според мнения, човек с нормално тегло би имал поне 40 дни енергийни резерви със заместване на течности.
Налични са най-старите данни за диетата на гладно от 1915 г., методът на Бенедикт. Сред най-продължителните гладувания е случаят с 20-годишно момиче, което гладува 249 дни, докато отслабва от 146 кг на 70 кг. В Унгария, мъж пациент е бил гладен в болница за 142 дни през 1965 г. и е загубил 189 кг до 101 кг.
Опасности
По време на подобни диети за съжаление смъртните случаи са настъпили и при сърдечна недостатъчност, аритмии, нарушаване на киселинно-алкалния баланс на организма. Следователно тази диета не е безопасна и в болницата и тъй като дългосрочните й резултати също не са добри, пациентите напълняват дори при нискокалорични ястия след завършване на лечението, така че започват да излизат от мода.