Същност на диетични влакчета с влакчета, примерно меню, рецепти, резултати, противопоказания

Roller Coaster Diet е уникално създаден за хора със силна воля, добро здраве и които знаят как да се задоволят с малко храна. Не всеки е в състояние строго да ограничи калориите, следователно, преди да "отидете" на такава диета, трябва добре да "претеглите" силите си.

Каква е същността на диетата?

Редуващата се или ротационна диета е разработена от психолога Катан през осемдесетте години на миналия век. С нейна помощ според различни източници той се е отървал от 30 кг. Начинът за отслабване е прост - промяна на броя на калориите от много нисък на среден (вижте също колко калории трябва да консумирате на ден). Постоянно се наблюдават скокове в съдържанието на калории, поради което в Русия наричат тази диета - "влакче в увеселителен парк".

В продължение на 3 седмици (продължителност на диетата) тялото е в стресов режим, в резултат на което няма процес на адаптация към малко количество храна. Мастните резерви се топят, човек се отървава от излишните килограми. Няма „ефект на плато“, когато теглото спре в определен момент от тази диета.

Първите 3 дни от диетата съдържанието на калории в диетата се намалява до 600 kcal. След това, през следващите 3 дни, съдържанието на калории се увеличава до 900 килокалории, след което за още 3 дни се допуска увеличаване до 1200. Така че този цикъл се повтаря в продължение на 21 дни.

Веднага трябва да се отбележи, че това е много силно хранително ограничение. 600 ккал е позволено да се използва в гладни дни не повече от веднъж седмично. Тук има три поредни дни, а в останалото съдържание на калории не е твърде високо, дори в сравнение с други диети.

Следователно, такива "Горки" могат да се препоръчват само на хора с добро здраве и психика (за да не изпаднат в депресия от подобни ограничения).

Неща, които трябва да имате предвид, преди да съставите меню?

Според тази диета можете да ядете всичко, но в същото време да спазвате 600-1200 ккал. Ако погледнете таблицата с калорично съдържание на продуктите и трябва постоянно да се позовавате на нея, ще забележите, че най-малко калории има в зеленчуците, гъбите, нискомаслените млечни продукти, зърнените култури и плодовете. Ако внимателно обмислите менюто, тогава няма да има странични ефекти под формата на падаща коса, чупливи нокти и други неща.

По този начин използвайте следните съвети:

Приблизително меню за различни количества ккал

600 kcal - първите три дни

За да направите обема на храната по-голям, по-добре е да не готвите нещо, а да направите меню от по-прости ястия.

Първи ден. Можете просто да седнете за един ден на кефир (1,5 литра) плюс 100 грама плодове.
Втори ден. По-добре да направите зеленчукови - направете 5-6 порции зеленчукови салати, подправени с малко олио.
Трети ден. За закуска, извара, за обяд - зеленчукова супа, за вечеря - малко парче варено пиле. За обяд и следобеден чай можете да изпиете чаша мляко и да ядете варено яйце.

900 kcal - следващите три дни

Вече има малко по-висококалорична храна. Но същият принцип - по-малко готвене, по-прости ястия, повече обем.

1-ви ден

Закуска: Омлет на пара от две яйца.
Вечеря: Пилешко филе, салата от цвекло.
Вечеря: Ориз със зеленчуци.
По време на почивки - ябълка, кефир.

2-ри ден

Закуска: Безмаслена извара с билки и домат.

Вечеря: Варена риба, ориз със зеленчуци.
Вечеря: Сардини в масло с моркова салата.
Между - компот от сушени плодове (без захар), малко ядки.

3-ти ден

Закуска: Елда каша.
Вечеря: Борш, зеленчукова салата.
Вечеря: Фасул с билки, задушен в саксия.
Закуски: плодове, прясна краставица.