Съществуват „суперхрани“ срещу Фондация за рак на рака

срещу
Повече от 60% от белгийците мислят погрешно, че има „суперхрани“ (напр. Броколи, семена от чиа, годжи бери, зелен чай, куркума, омега 3, домати/ликопен ...), които намаляват риска от рак.

Ракът е многофакторно заболяване. Това означава, че никога - или много рядко - няма една-единствена причина. Следователно е невъзможно да се предотврати, като се играе само на една дъска, например така наречените „суперхрани“.

Известно е обаче, че някои храни могат да помогнат за предотвратяване на рак, но рискът ще бъде намален, особено ако здравословната диета се комбинира с други защитни фактори. Те включват: поддържане на здравословно тегло, достатъчно физическо натоварване, непушене, участие във ваксинационни програми и др.

Когато чуем за суперхрани ’, това най-често означава плодове и зеленчуци или други - често екзотични - растителни храни. В плодовете и зеленчуците вече са идентифицирани близо 10 000 потенциално защитни вещества срещу рак. И наистина, "суперхрани" го съдържат. Но също и други плодове и зеленчуци, които не привличат вниманието на медиите, но те също са обект на научни изследвания. И тези изследвания изглежда показват, че именно комбинацията от различни вещества произвежда усилващ или „синергичен“ ефект.