Съществува ли бръшлян мед
Има такъв катерещ се (катерещ се) вечнозелен храст от семейство Araliaceae с височина до 12-15 метра, наречен обикновен бръшлян (Hedera helix). Има и име със същото име за мед - бръшлян мед. Но дали наистина има този мед?
Обикновеният бръшлян (известен още като кавказки, известен още като кримски) се среща в южната част на Руската федерация - в Крим и Кавказ. Не е изненадващо, че един „добре познат“ сайт (продаващ повече от 50 разновидности на „мед“) продава бръшлянов мед (посочен като новост) от Адигея. Всъщност това ме накара да обърна внимание на този мед и да напиша статия:

Медът на екранната снимка е с тъмен цвят, но в описанието се казва, че „консистенцията и цветът на бръшляновия мед наподобява масло: много меко, деликатно, без кристали. Това е отличителна черта на бръшляновия мед, както и естественото му състояние. " Тогава защо медът на снимката е тъмен? Грешка в администратора на онлайн магазина? Оказва се твърде досадна грешка и много такива грешки се набират на сайта ...
Като цяло се натрупа малко информация. Реших, че трябва да поразпитам местните пчелари. На съвместния пчеларски форум „Пчелар.INFO“ попита пчеларите от Кубан за възможни бръшлян мед и за съдържанието на мед в бръшлян. Мненията на пчеларите бяха разделени: някой казва, че това са глупости, някой казва, че има такъв мед, но нямаше категоричен отговор.