Срещу глад хапе бадеми! Топ здраве
Ето един сух плод, който има малко под черупката! Да, но какво точно? Ние правим равносметка на хранителните ползи от това изключително модерно маслодайно семе.
Една от силните страни на бадемите е, разбира се, богатството му на растителни протеини. „Порция от 30 g бадеми (около двадесет) съдържа около 6 g протеин, обяснява Maïa Baudelaire, диетолог и основател на коучинг метод за отслабване. Следователно в рамките на балансирана диета бадемът е добра добавка. Необходими за растежа и поддържането на мускулите, бадемите също засищат. Подобно на други маслодайни семена като лешници или орехи, това е много добър избор на здравословна закуска.
Прочетете също: Тигрови ядки, нова суперхрана ?
Дебел. но добър!
Друга силна страна на бадема: богатството му с добри мастни киселини. „Шепа осигурява 9 g мононенаситени мастни киселини, омега-9, които предпазват по-специално от сърдечно-съдови заболявания », Обяснява специалистът. Съдържа и много малко наситени мазнини. Но кой казва, че богат на мазнини, казва и калории. Съветът на треньора: „Ограничете се до шепа на ден, 2, ако сте атлетични, и ги придружете с лесен за носене плод банан, Apple. "
Антихолестеролов съюзник
„Известните мононенаситени мастни киселини в бадемите също спомагат за регулирането на нивата на холестерола“, продължава Майа Бодлер. И съдържа линолова киселина, незаменима мастна киселина, която помага да се поддържа нивото на кръвта. холестеролздрава кръв. И накрая, той е пълен с фибри и съдържа ценни растителни стерини или фитостероли, съединения, които спомагат за възстановяването на нормалните нива на холестерола. Истинско оръжие в тази област!
Отличен източник на витамини и минерали!
Бадемът накрая е мина с различни хранителни вещества, идеален за допълване на ежедневната му диета. „Една порция бадеми съдържа 65% от RDI (препоръчителната дневна доза) на антиоксидант витамин Е, който помага в борбата с окисляването на клетките и поддържа кожата млада. Освен това намираме повече от 20% от RDI в магнезия, който регулира нервната и мускулната дейност, в калция, който е от съществено значение за поддържането на здравето на костите и зъбите, както и във фосфора, който регулира енергийния метаболизъм “, завършва Майа Бодлер. Бадемът съдържа и интересни количества желязо, полезно за оксигенацията на клетките; калий, добър за регулиране на артериално налягане; витамин В2, който насърчава създаването на червени кръвни клетки; и витамин В3, който помага в борбата с умората. Толкова много добри причини да го ядете!