Няколко случая на салмонелоза, предупреждение от MAPAQ La Presse

случая

Повечето случаи на хранително отравяне със салмонелоза изглежда са свързани с консумацията на сурови или частично варени пилешки продукти.

КАНАДСКАТА ПРЕСА

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Factualites% 2Fsante% 2F201707% 2F30% 2F01-5120507-няколко случая-de-salmonellose-mise-en-garde-du-mapaq.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Споделяне във Facebook ">
  • ✓ Копирана връзка

Поради няколко случая на хранително отравяне със салмонелоза, за които се съобщава от началото на годината в Квебек, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) иска да издаде предупреждение.

Повечето от тези случаи изглежда са свързани с консумацията на сурови или частично приготвени пилешки продукти, често панирани и продавани замразени, като крокети, филета и пълнени гърди, чиито методи за готвене или приготвяне са били недостатъчни.