Срещу детското затлъстяване, вода с храна и само вода
Водата е единствената напитка от съществено значение за организма. Въпреки това, сиропи, плодови сокове, газирани напитки са се превърнали в основни напитки по време на хранене - и навън - за някои деца, които вече дори не помислят за пиене на вода .... Тези приети калории не се използват много, ако не и за насърчаване на наднорменото тегло и затлъстяването. В статия на BBC News (1) се съобщава, че група британски диетолози призовават да се пие само вода на масата, за да се противодейства на епидемията от детско затлъстяване. Тяхното наблюдение е, че много хора са загубили навика да слагат вода на масата по време на хранене.
На уебсайта LaNutrition.fr сме докладвали резултатите от многобройни проучвания, подчертаващи вредното въздействие на сладките напитки върху нашето здраве, показващи, че те трябва да се избягват, особено по време на хранене: сладки напитки и инсулт, сладки напитки и хипертония, сода и диабет, газирани напитки, плодови сокове: 180 000 смъртни случая годишно, газирани напитки и затлъстяване
Захарните напитки са източник на допълнителни калории в диетата, които могат да доведат до затлъстяване. Да не говорим, че захарта е свързана с повишен риск от диабет тип 2 и сърдечни проблеми.
Във Франция през 2012 г. беше въведен данък върху сладките напитки (0,077 евро/литър) за борба със затлъстяването. Проучване за моделиране (2), проведено в Обединеното кралство върху население на възраст над 16 години, показва, че 20% данък върху захарните напитки би намалил разпространението на затлъстяването с около 1,3% (т.е. 180 000 души).
Призивът на тези британски учени да възстановят водата при хранене на децата идва, когато органите на общественото здравеопазване се подготвят да публикуват своя план за намаляване на консумацията на захар в страната.