Средства за правилно хранене на тежки пациенти и възрастни хора - избягване на недохранване
Правилният прием на хранителни вещества е от съществено значение за профилактика и възстановяване на заболяванията. В случай на тежко заболяване или старост, оптималното количество и качество на храната могат да бъдат осигурени с различни средства или специални формули.
Проблеми, засягащи храненето
Те са възрастни
В напреднала възраст правилното хранене често е затруднено от намаляване на силата на дъвкателните мускули, ускорена загуба на зъби и затруднено преглъщане, което може да се отдаде на отслабване на мускулите на хранопровода. С напредването на възрастта ефективността на храносмилането и усвояването също намалява, като по този начин се влошава използването на хранителни вещества. Нуждите на тялото от енергия са намалени, но нуждата от витамини и минерали е непроменена. Поради гореизложеното, още повече внимание трябва да се обърне на наблюдението на количеството храна, консумирана в напреднала възраст. В този случай си струва да се включат няколко по-малки хранения, което натоварва по-малко храносмилателната система. Трябва да се внимава да се осигури адекватен прием на течности и е препоръчително да се премине от нормална диета към пастообразна или течна версия.
Пациенти
Болестите, които причиняват стомашно-чревни разстройства, могат да бъдат придружени от различни оплаквания и симптоми, които водят до анорексия и по този начин намаляване на адекватния прием на храна. Те могат да включват гадене, гадене, повръщане, диария, запек, коремна болка, пълнота, подуване на корема.При пациенти с рак, анорексията поради терапия е особено често срещана.
При някои видове заболявания храненето става ограничено или невъзможно поради нарушено функциониране на различни органи, в който случай е показано изкуствено хранене. Примерите включват синдром на късото черво, възпалително чревно заболяване, бъбречна недостатъчност, възпаление на панкреаса и пациенти в отделението за дългосрочно интензивно лечение.
Недохранване
Човешкото тяло се нуждае от енергия, за да поддържа своите жизнени процеси. Консумираната храна трябва да покрива количеството енергия, необходимо за функционирането на тялото, както по отношение на количеството, така и по отношение на качеството. Ако хранителните добавки не отговарят на нуждите за дълго време, тялото изчерпва енергийните си запаси и се развива недохранване.
Изкуствено хранене - хранителна терапия
В случай на недохранване или риск от недохранване е необходима хранителна подкрепа. Използването на хранителни методи за подпомагане, инструментите и използването на храни за кърмачета са едновременно изкуствени интервенции, които могат да бъдат приложени на различни нива на здравеопазване: домашни грижи и хоспис, извънболнична помощ, стационарна помощ.
По време на хранителната терапия е възможно да се гарантира, че получаваме точното количество храна по отношение на количеството и качеството с помощта на специални формули.
Основната цел е да се яде през устата, естествено. Ако по някаква причина това е невъзможно (напр. Пациент в кома) или с недостатъчно качество или качество (например затруднено преглъщане, липса на сътрудничество), приемът на храна може да бъде допълнен или напълно заменен с подходящо хранене.