Средновековният лек от чесън е ефективен антибиотик

Има бабини лекарства, които действат и до днес, но какво да кажем за билковите лекарства, направени преди повече от хиляда години? В изследване, представено на годишната среща на Обществото за обща микробиология в Бирмингам, изследователите описват средновековно лекарство, което може да помогне в борбата с устойчивите на антибиотици бактерии.

чесън

Резистентността към антибиотици е нарастващ проблем по целия свят, защото затруднява борбата с бактериалните инфекции. Развитието на резистентност се дължи на многократно излагане на антибиотици. В САЩ CDC изчислява, че има 23 000 смъртни случая и 2 милиона заболявания всяка година, причинени от бактерии, устойчиви на антибиотици.

Тук учени от Университета в Нотингам са идентифицирали рецепта от 9-ти век за лечение на черупка, инфекция, често причинена от бактерията Staphylococcus aureus. Рецептата имаше 5 съставки: 2 вида Алиум (чесън и лук или праз), телешка жлъчка, вино и мед. Взето е от книга от 10-ти век: „Плешивата книга на плешивите“, един от най-старите известни учебници по медицина. Древните общества са използвали комбинации от естествени съединения за лечение на инфекции. Сред тези вещества, известни със своите антимикробни ефекти, са екстракти от видове Allium, мед или телешка жлъчка.

Прочетете: Мед срещу антибиотична резистентност

Ако искате да експериментирате, рецептата е да нарежете на ситно равни количества чесън и другия алиум и да ги смачкате в хаванче за 2 минути. Добавете 25 мл английско вино от лозе близо до Гластънбъри, последвано от говежди жлъчни соли, разтворени в дестилирана вода. Отварата се съхранява на хладно 9 дни при 4 ° C в контейнер, съдържащ мед. Всяка от съставките в сместа има антибактериални свойства. След това изследователите изложиха устойчивия на метицилин Stahylococcus aureus (MRSA), отварата, в лабораторни култури и върху заразени рани на мишки. Единствените съставки също са тествани.