Средиземноморската диета въздейства върху микробиотата помага да се забави когнитивния спад
Средиземноморска диета: ефектът й върху микробиотата помага да се забави когнитивния спад
Ако средиземноморската диета е толкова полезна за здравословното стареене, това е така, защото тя работи директно върху "добрите" бактерии в чревната микробиота, според ново проучване.
Това е „ВЪВЕЖДАТЕЛНАТА“ диета за здраве. Средиземноморската диета, която се състои в отдаване на почетно място на зеленчуци, зехтин, омега-3 и риба, е аплодирана от множество научни изследвания и е получена за трета поредна година, наградата за най-добра диета според експерти по здраве и хранене, наети от списанието Американски новини.
В ново проучване, публикувано на 17 февруари в списанието Червата, изследователите разгледаха ефекта на средиземноморската диета върху чревната микробиота. Предишни проучвания наистина показват, че лошата/ограничителна диета при възрастните хора намалява качеството на микробиотата и има тенденция да ускорява когнитивния спад и отслабва здравето.
Поради това учените се заеха да анализират микробиотата на 612 души на възраст от 65 до 79 години, преди и след 12 месеца, състоящи се или от обичайната им диета (за 289 участници), или от средиземноморска диета (за 323 участници). Последният беше беден на червено месо и наситени мазнини, но богат на плодове, зеленчуци, бобови растения, зехтин, риба и маслодайни семена. Участниците пребиваваха в пет различни страни, които са Франция, Италия, Холандия, Полша и Обединеното кралство.