Средиземноморската диета може да бъде ефективна срещу преяждането Наука - портал за южни новини на МО Vojvodina

24 април 2019 г. [16:36]
Средиземноморската диета също може да бъде ефективна срещу преяждане, според проучване.
Изследователи от Медицинския университет в Уейк Форест установиха, че маймуните на средиземноморска диета не консумират цялата храна, въпреки че биха могли да го направят, за да поддържат нормалното си тегло, според изследване, описано в списание Obesity, пише Medicalxpress.com.
„За разлика от тях, животните от западната диета ядоха много повече, отколкото биха им били необходими, и бяха със затлъстяване“, казва Карол А. Шивели, университетски патолог и водещ автор на изследването.
Предишни изследвания за приема на калории при различни диети се основават до голяма степен на проучването на човешки популации, които се основават на самоотчетени въпросници и поради това често са ненадеждни или са изследвани при гризачи, които не са живели на човешка диета.
Изследователският екип на Wake Forest проведе 38-месечен експеримент, който би съответствал на около 9 години в човешкия живот.
Изследователите са съставили меню от маймуни въз основа на човешкия хранителен режим: в западната диета протеините и мазнините са били предимно от животински произход, а в Средиземно море - растителни.