Маринована К; rbis; Ръководство за диабет

Рецепта за маринована тиква със зимни подправки

диабет

Консервирана тиква в чаша

Състав (за 2 чаши по 500 мл):

500 g тиквена каша (всички видове подходящи)
1 парче джинджифил с размер на орех
2 глави лук
2 скилидки чесън
1 червен лют пипер
Анасон с 2 звезди
2 скилидки
1 пръчка канела
400 мл вода
175 мл лек оцет
60 г захар
3 чаени лъжички сол

Подготовка:

  • Нарежете на кубчета тиквената каша, обелете джинджифила, нарежете лука на клинове.
  • Разполовете пръчката канела наполовина.
  • Смесете всички съставки в тенджера.
  • Оставете да заври и оставете да къкри около 5 минути.
  • Налейте в буркани, които сте изплакнали с гореща вода (напр. Със завъртащи се капаци) и незабавно затворете плътно.
  • Пасва като придружител на печено на скара или студено, но също така и на чинията за салата.

Хранителни стойности:

С Хокайдо: приблизително 125 килокалории на 100 g, 26 g въглехидрати; 2 BE/2,5 KE.

С индийско орехче: около 80 килокалории на 100 g, 17 g въглехидрати; 1 BE/1,5 KE.